- วิธีทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อจากเขม่าปี
- วิธีการทางกล
- สูตรพื้นบ้าน
- สบู่ซักผ้า
- กาว สบู่ โซดา
- น้ำส้มสายชู เกลือ โซดา
- กรดมะนาว
- ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ โซดา
- ผงซักฟอก น้ำมันพืช
- กรดบอริก แอมโมเนีย
- วิธีที่ประหยัดสำหรับการทำความสะอาดไขมันและคราบคาร์บอน
- วิธีทำความสะอาดกระทะเซรามิก
- น้ำมันมะกอกเป็นวิธีจัดการกับมลภาวะที่สดใหม่
- ขจัดไขมันและเขม่าปากแข็งด้วยกรดซิตริกหรือกรดอะซิติก
- ถ่านกัมมันต์สำหรับไขมันปากแข็ง
- ฟองน้ำเมลามีนสำหรับทำความสะอาดด้านนอกกระทะ
- สารเคมีในครัวเรือนสำหรับทำความสะอาดคราบเก่า
- คุณสมบัติของการทำความสะอาดขึ้นอยู่กับวัสดุ
- น้ำยาล้างกระทะที่ซื้อจากร้าน
- วิธีกำจัดสนิม
- การเยียวยาพื้นบ้าน
- สบู่ซักผ้า
- ใช้กาวเครื่องเขียน
- เกลือและโซดา
- โซดาและน้ำส้มสายชู
- กรดซิตริกกับผงฟู
- ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
- วิธีทำความสะอาดกระทะอลูมิเนียม
- ป้องกันเขม่าในกระทะเหล็กหล่อ
- การป้องกัน
- สาเหตุของการเกิดสนิมและวิธีการกำจัด
- การย่อย
- ด้วยสบู่ซักผ้า
- ด้วยโคคา-โคล่า
- ฟองน้ำโลหะหรือกระดาษทราย
- เราทำความสะอาดกระทะเหล็กด้วยการเยียวยาพื้นบ้าน
- เกลือ โซดา
- น้ำส้มสายชู
- ไขมันปลา
- วิธีการกำจัดเขม่าด้วยการเยียวยาชาวบ้าน?
- คุณสมบัติของการทำความสะอาดขึ้นอยู่กับวัสดุ
วิธีทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อจากเขม่าปี
กระทะเหล็กหล่อจับมือกับนายหญิงจากรุ่นสู่รุ่น ดูเหมือนว่าด้วยจานชามที่ทำจากวัสดุนาโนที่มีอยู่มากมายในปัจจุบัน พวกมันน่าจะกลายเป็นของจัดแสดงในพิพิธภัณฑ์และไม่มีอะไรมากไปกว่านั้น แต่ไม่มี.
ประสบการณ์หลายปีได้พิสูจน์แล้วว่าอาหารที่ปรุงในกระทะเหล็กหล่อนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ เครื่องใช้เป็นเวลานานและไม่ปล่อยให้แม่บ้านผิดหวัง อย่างไรก็ตามกระทะเหล่านี้เต็มไปด้วยเขม่าและไขมันที่ถูกเผาอย่างรวดเร็ว ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา ได้สะสมประสบการณ์มากมายในการต่อสู้กับมลภาวะต่างๆ
วิธีการทางกล
ทั้งหมดนั้นลำบาก แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เคมี แต่ไฟจะช่วย ก่อนทำความสะอาดเขม่าจากกระทะ จะมีการเผาเขม่าบนไฟที่เปิดอยู่ เพื่อป้องกันด้ามไม้และพลาสติกจากเปลวไฟ
คุณสามารถใช้ พ่นไฟหรือ เตาอบ
สิ่งสำคัญคือต้องใช้ความระมัดระวัง จากกระทะที่ร้อนจัด คราบคาร์บอนจะถูกลบออกด้วยมีดโกนหรือแปรงฟันโลหะ วิธีที่ค่อนข้างแปลกใหม่ แต่ถึงกระนั้นก็มีประสิทธิภาพมากคือการใช้เครื่องบดหรือสว่านไฟฟ้า
ในทั้งสองกรณี พวกเขาทำงานนอกบ้าน ปกป้องใบหน้าและดวงตาของพวกเขา ชุดทำงานก็ไม่เจ็บ
วิธีที่ค่อนข้างแปลกใหม่ แต่ถึงกระนั้นก็มีประสิทธิภาพมากคือการใช้เครื่องบดหรือสว่านไฟฟ้า ในทั้งสองกรณี พวกเขาทำงานนอกบ้าน ปกป้องใบหน้าและดวงตาของพวกเขา ชุดเอี๊ยมก็ไม่เจ็บเหมือนกัน
กระดาษทรายติดอยู่กับสว่านไฟฟ้า เครื่องมือนี้ทำงานเป็นเวลาหลายนาที ในระหว่างนั้นแม้แต่ชั้นไขมันที่เผาผลาญหนาๆ ก็หลุดออกมา กระดาษทรายยังมีประโยชน์สำหรับการเจียรกระทะในภายหลัง เพื่อให้มันเหมือนใหม่อย่างแน่นอน
หากสามีของคุณเป็นช่างยนต์ ขอให้เขาทำความสะอาดกระทะจากเขม่าที่สะสมมานานหลายปีโดยใช้การพ่นทรายที่เรียกว่าการพ่นทราย ทรายและอากาศอัดจะจัดการกับมลพิษที่แสดงความเกลียดชังในเครื่องครัวภายในไม่กี่นาที
ทรายสามารถนำมาใช้ในรูปแบบอื่นได้ ควรเทลงในกระทะด้านบนและอุ่นเป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมง หลังจากนั้นจะทำความสะอาดเขม่าได้ง่ายขึ้นมาก
สูตรพื้นบ้าน
การปนเปื้อนยังก่อตัวภายในจาน วิธีทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อจากเขม่าในกรณีเช่นนี้ เราจำสูตรของคุณยายได้
สบู่ซักผ้า
สบู่ 100 กรัม (ครึ่งก้อน) สับใส่ในชามเติมน้ำต้มครึ่งชั่วโมงเย็นแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ทำด้วยจานที่ไม่สกปรกมาก หากเขม่ามีนัยสำคัญ ส่วนประกอบจะถูกรวมเข้าด้วยกัน
กาว สบู่ โซดา
เทถังน้ำ 10 ลิตรลงในอ่างปริมาตรอุ่น เติมสบู่ซักผ้า 200 กรัม กาวซิลิเกตน้ำหนักเท่ากันและโซดาครึ่งกิโลกรัม ผัดจนละลาย
เมื่อลดกระทะเหล็กหล่อลงในของเหลวแล้ว ให้นำอ่างไปตั้งไฟและต้มให้เดือดจนเขม่าละลายบนจาน บางทีครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว แต่ในกรณีขั้นสูง คุณจะต้องทิ้งเนื้อหาไว้ในวิธีแก้ปัญหาเป็นเวลาหลายชั่วโมง การต้มจะดำเนินการด้วยหน้าต่างที่เปิดอยู่
นำกระทะออกหลังจากที่สารละลายเย็นลงจนหมด ล้างในน้ำไหลที่สะอาด ถ้าเขม่าไม่หายไปเอง ให้ใช้มีดโกนหรือแปรงโลหะ
น้ำส้มสายชู เกลือ โซดา
เกลือควรคลุมก้นจานประมาณ 3-4 เซนติเมตร ไม่ต้องประหยัดเพิ่มน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ ทนครึ่งชม. เปิดไฟเพิ่ม โซดาแอชหนึ่งแก้วต้มส่วนผสมประมาณ 10-12 นาที ยกออกจากเตา หลังจากนำกระทะออกจากภาชนะแล้ว ให้ล้างด้วยน้ำสะอาดให้สะอาด
หากเขม่าไม่เก่า คุณสามารถใช้ส่วนประกอบเหล่านี้แยกกันได้ เป็นเวลานานน้ำต้มในกระทะที่ปนเปื้อนด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (1: 3) เติมทั้งสองเป็นระยะ หากต้องการขจัดกลิ่นน้ำส้มสายชู ให้ล้างจานด้วยการเติมเบกกิ้งโซดาลงในน้ำ
กรดมะนาว
ในน้ำ 0.5 ลิตรละลายมะนาวหนึ่งช้อนชา ต้มด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากเย็นตัวแล้วพวกเขาจะเอาออกและทำความสะอาดสิ่งสกปรกด้วยแปรงโลหะ เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์น้ำส้มสายชูจะถูกเติมลงในมะนาว: น้ำ 2 ลิตร, มะนาว 100 กรัม, น้ำส้มสายชู 200 กรัม
ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ โซดา
ส่วนประกอบต่างๆ ผสมกัน สารละลายที่ได้จะถูกหล่อลื่นด้วยกระทะที่อุ่น ปล่อยให้มันยืนเป็นเวลาหลายนาที ล้างทำความสะอาด หากผลลัพธ์ไม่เป็นที่พอใจ ให้ทำซ้ำขั้นตอน
ผงซักฟอก น้ำมันพืช
คุณต้องมีอ่างกว้างเพื่อให้จานพอดีกับมัน เทน้ำแล้วโยนซักกำมือ แป้งสำหรับใช้เอง ล้างเทน้ำมัน 5-7 ช้อนโต๊ะ ซ้อนกระทะ พวกเขาต้มครึ่งชั่วโมง ล้างในน้ำสะอาด
กรดบอริก แอมโมเนีย
เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะเทกรดบอริกหนึ่งถุง (10 กรัม) เติมแอมโมเนียสองสามหยด ทิ้งไว้โดยไม่ใช้ความร้อนสักสองสามชั่วโมงแล้วล้างออก
หมายเหตุ: กระทะเหล็กหล่อเข้ากันไม่ได้กับ เครื่องล้างจานที่ทันสมัย
วิธีที่ประหยัดสำหรับการทำความสะอาดไขมันและคราบคาร์บอน
นอกจากผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพทั้งหมดที่ขายในร้านค้าแล้ว คุณยังสามารถทำความสะอาดกระทะโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดซึ่งมีอยู่ในทุกบ้าน เช่น น้ำส้มสายชู โซดา เกลือ หรือกรดซิตริก แม้ว่าพวกเขาจะเสียเงิน แต่ผลจากการใช้งานนั้นงดงามมาก
เจือจางในน้ำสองลิตรประมาณน้ำส้มสายชูหนึ่งแก้วและ½ช้อนโต๊ะ กรดซิตริกและนำไปต้มจากนั้นให้ตั้งไฟให้ช้าลงแล้วจุ่มกระทะลงในสารละลาย หลังจากผ่านไป 20-25 นาที ให้เอาออกและทำความสะอาดคราบสกปรกและสิ่งสกปรกโดยใช้วิธีการใดก็ได้ที่คุณสะดวก (ฟองน้ำ มีดโกน แปรง ฯลฯ) ดังนั้นให้เติมโซดาอีกสองสามช้อนโต๊ะลงในสารละลายของคุณ จุ่มกระทะลงไปอีกครั้งแล้วต้มต่ออีก 20-30 นาที จากนั้นใช้ฟองน้ำเหล็กขูดคราบเขม่าที่อ่อนนุ่มออกแล้วล้างให้สะอาด สิ่งสกปรกควรหายไปต่อหน้าต่อตาคุณ หากกระทะของคุณทำงานจนหมด ควรทำขั้นตอนซ้ำ
ในกรณีที่จานของคุณไหม้เล็กน้อย เกลือและโซดาจะช่วยได้มาก ตั้งกระทะให้ร้อน หล่อเลี้ยงด้วยน้ำ และโรยบริเวณที่ต้องการด้วยเกลือหรือเบกกิ้งโซดา จากนั้นวางบนกองไฟเล็ก ๆ แล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง สิ่งสกปรกและควันทั้งหมดจะอ่อนตัวลงและทำความสะอาดได้ง่าย
เคล็ดลับ 10 ข้อที่จะช่วยให้คุณดูแลกระทะได้อย่างเหมาะสม:
- จำไว้ว่าภาชนะและกระทะใหม่ทำความสะอาดง่ายกว่าของเก่าที่ใส่แล้วมาก อย่าทิ้งจานสกปรกในวันรุ่งขึ้นเพราะจะต้องใช้เวลาและความพยายามในการล้างมากขึ้น
- ทำให้เป็นกฎในการเช็ดจานสะอาดด้วยผ้าวาฟเฟิล ขั้นตอนนี้จะทำให้จานของคุณสะอาดขึ้นมาก เนื่องจากขจัดคราบไขมันที่ตกค้างได้ดีเยี่ยม
- สบู่ซักผ้าในครัวเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ สบู่ฟองน้ำด้วยสบู่ดังกล่าวและจะไม่มีร่องรอยของไขมัน
- อย่าทดลองกับการทำความสะอาดเครื่องครัวเหล็กหล่อในเครื่องล้างจาน มันจะไม่เกิดผลดีอย่างแน่นอน!
- เครื่องครัวเทฟลอนเปราะบางและบอบบางเกินไป พื้นผิวจะเสื่อมสภาพเร็วพอพยายามใช้ไม้พายที่ทำจากไม้โดยเฉพาะเพื่อไม่ให้เกิดรอยขีดข่วนและเปลี่ยนจานอย่างน้อยปีละครั้ง
- ต้องอุ่นกระทะเหล็กหล่อก่อนใช้งานทุกครั้ง ผลิตภัณฑ์จะเผาไหม้น้อยลงมากและล้างจานได้ง่ายขึ้น
- ห้ามใช้น้ำยาทำความสะอาดกระทะเทฟลอนที่เป็นพิษสูงหรือรุนแรง พื้นผิวของพวกเขาบอบบางและเปราะบางมาก ทำความสะอาดด้วยความกังวลใจและระมัดระวัง
- ขั้นตอนบังคับในการทำความสะอาดจานด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์กัดกร่อนคือการล้างด้วยน้ำร้อนอย่างละเอียดในหลายขั้นตอน แล้วจึงเช็ดให้แห้ง
- จำไว้ว่าภาชนะที่มีพื้นผิวอลูมิเนียมที่ทำความสะอาดด้วยกระดาษทรายหรือผ้าชุบโลหะนั้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อันเป็นผลมาจากการทำความสะอาดพื้นผิวของมันถูกออกซิไดซ์อย่างแรงและเมื่อเข้าสู่ร่างกายด้วยอาหารจะสะสมอยู่ในกระดูก เป็นผลให้กระดูกทั้งหมดเปราะและแตกเมื่อโหลดน้อยที่สุด
- หากคุณเบื่อที่จะล้างจานจากสนิมและคราบคาร์บอนเป็นเวลาหลายชั่วโมง และคุณกำลังมองหาทางเลือกอื่น จานเซรามิกคือสิ่งที่คุณต้องมี ล้างได้ง่ายกว่าแบบอื่นๆ มาก และดูสวยงามน่าใช้มากขึ้น
หากคุณวิเคราะห์ว่ากระทะไหนดีที่สุดที่จะซื้อ ความจริงก็ชัดเจนว่ากระทะเหล็กหล่อนั้นเป็นกระทะที่เป็นมืออาชีพและดีต่อสุขภาพมากที่สุด เครื่องครัวเหล็กหล่อมีคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการ รวมถึงการไม่มีสารที่เป็นอันตรายเข้าสู่อาหาร ความสามารถในการรักษาอุณหภูมิได้เป็นเวลานาน และง่ายต่อการทำความสะอาดและใช้งาน ด้วยความระมัดระวังแน่นอนว่ามีข้อเสียของอาหารประเภทนี้ - น้ำหนักและความพิถีพิถันในการดูแลมาก แต่เมื่อเปรียบเทียบกับคุณสมบัติที่เป็นบวกคุณสามารถเมินข้อเสียเหล่านี้ได้ ดังนั้น หากคุณพบกระทะเหล็กหล่อของคุณยายในห้องใต้หลังคา ให้ดูแลกระทะเหมือนแก้วตาเปล่า
แต่ถ้าอย่างไรก็ตาม น้ำหนักของกระทะเป็นปัจจัยที่สำคัญมากสำหรับคุณ ตัวเลือกที่ดีสำหรับคุณก็คือกระทะอะลูมิเนียมที่ดีและเคลือบสารกันติดที่ดี กระทะดังกล่าวล้างได้ง่ายกว่ามากและไม่ต้องการการบำรุงรักษามากนัก
วิธีทำความสะอาดกระทะเซรามิก
การใช้งานที่เหมาะสมและการทำความสะอาดพื้นผิวเชิงป้องกันเป็นประจำด้วยน้ำไหลและผ้าแห้งไม่ใช่ยาครอบจักรวาลที่สามารถป้องกันกระทะจากการก่อตัวของไขมันและเขม่า เมื่อเวลาผ่านไป พวกเขาเริ่มจับพื้นผิวทั้งภายในและภายนอก สิ่งสำคัญคืออย่าชะลอการแก้ปัญหาและดำเนินการแก้ให้เป็นกลางทันที การจัดการเขม่าหนาเป็นชั้นยากกว่ามาก
น้ำมันมะกอกเป็นวิธีจัดการกับมลภาวะที่สดใหม่
อาจดูแปลก ๆ น้ำมันมะกอกเป็นคนแรกที่ต่อสู้กับไขมันและเขม่า
จะต้อง:
- น้ำมันมะกอก - สองสามหยด
- ผ้านุ่ม.
วิธีการทำความสะอาดกระทะเซรามิกจากเขม่าด้วยน้ำมันนั้นค่อนข้างง่าย หยดน้ำมันอุณหภูมิห้องสองสามหยดลงบนผ้านุ่มหรือฟองน้ำ เขม่าสดที่ยังไม่ได้กินจะหลุดออกจากพื้นผิวได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้ความพยายาม
ขจัดไขมันและเขม่าปากแข็งด้วยกรดซิตริกหรือกรดอะซิติก
กรดอ่อนๆ เช่น น้ำส้มสายชูและกรดซิตริก จะช่วยทำความสะอาดกระทะเคลือบเซรามิก
แสดงวิธีการกำจัดคราบคาร์บอนจากด้านในคุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับการเคลือบ: สารละลายกัดกร่อนไขมันโดยไม่ส่งผลกระทบต่อชั้นเซรามิกและสารกันติด
จะต้อง:
- น้ำส้มสายชู (9%) - 100 มล.;
- กรดซิตริก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำ - มากถึงหนึ่งในสามของกระทะ
แอปพลิเคชัน:
- ทำเครื่องหมายปริมาณน้ำที่ระดับบนสุดถึงหนึ่งในสามของกระทะ
- เติมกรดซิตริกหรือกรดอะซิติกลงในน้ำ
- เทสารละลายลงในกระทะ นำไปต้ม ปิดสวิตช์และรอจนกระทั่งเย็นลงจนสุด
- สะเด็ดน้ำ ขจัดคราบคาร์บอนด้วยฟองน้ำนุ่มๆ พร้อมเจลซักหยด
ถ่านกัมมันต์สำหรับไขมันปากแข็ง
ถ่านกัมมันต์ปกติจะช่วยทำความสะอาดกระทะเซรามิกทั้งภายในและภายนอก
ไม่ต้องกังวลว่าอนุภาคที่มีฤทธิ์กัดกร่อนในองค์ประกอบจะทำให้พื้นผิวเสียหาย เครื่องมือนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อทำให้ไขมันและเขม่าอ่อนตัวและผลัดเซลล์ผิว การกำจัดตัวเองเกิดขึ้นด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ โดยไม่ต้องใช้กำลังเดรัจฉานและแรงเสียดทาน
วัตถุดิบ:
- เจลล้างจาน;
- ถ่านกัมมันต์ - 1-2 แพ็ค
แอปพลิเคชัน:
- บดถ่านกัมมันต์ให้เป็นผง
- ล้างกระทะใต้น้ำไหลเพื่อขจัดฝุ่นและเศษอาหาร
- ทาเจลอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวที่เปียก
- ในชั้นที่สม่ำเสมอโดยไม่เสียดสี ให้ทาถ่านกัมมันต์ลงในแป้ง
- หลังจาก 60 นาที ให้ล้างน้ำยาทำความสะอาดตามการเตรียมยาภายใต้แรงดันน้ำ เริ่มใช้ฟองน้ำหลังจากนำส่วนประกอบออกหมดแล้วเท่านั้น
เครื่องมือนี้ค่อนข้างมีประสิทธิภาพ จะช่วยจัดการกับไขมันและเขม่าเรื้อรัง มลพิษที่ดื้อรั้นจะพ่ายแพ้ต่อเมื่อได้รับสารทุติยภูมิเท่านั้น
ฟองน้ำเมลามีนสำหรับทำความสะอาดด้านนอกกระทะ
ไม่แนะนำให้ใช้ฟองน้ำเมลามีนด้านในกระทะ
หากมีรอยแตกขนาดเล็กบนพื้นผิว อนุภาคของแผ่นเมลามีน ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อาจยังคงอยู่ในนั้น ดังนั้นขอแนะนำให้ใช้ฟองน้ำเมลามีนภายนอกเท่านั้นซึ่งไม่มีการสัมผัสกับอาหารโดยตรง
การใช้งาน:
- การใช้ฟองน้ำเริ่มต้นด้วยการทำให้เปียกด้วยน้ำ การปั่นควรเกิดขึ้นโดยไม่บิดเบี้ยว
- ฟองน้ำเปียกแต่ไม่อับชื้น ในรูปแบบนี้เริ่มทำความสะอาดสิ่งสกปรกโดยใช้ซี่โครง
สารเคมีในครัวเรือนสำหรับทำความสะอาดคราบเก่า
บ่อยครั้งที่คราบเก่าไม่สามารถขจัดออกได้หากไม่มีมาตรการที่รุนแรง พิจารณาว่าการเสียดสีและการใช้วัตถุที่เป็นโลหะเป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาด สารเคมีในครัวเรือนจะช่วยในการต่อสู้ได้ จากรายการที่หลากหลาย ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีกรดไฮโดรคลอริก แต่มีความเข้มข้นไม่เกิน 15%
รายการสารเคมีในครัวเรือนที่อนุญาตให้ใช้ภายนอก:
- Amway Dish Drops - สำหรับ 1 ลิตรคุณจะต้องจ่ายอย่างน้อย 630 รูเบิล
- Unicum Gold - 500 มล. สำหรับ 220 r;
- Sano Forte plus - สำหรับ 750 มล. 524 รูเบิล;
- Shumanite - 270 มล. สำหรับ 255 r;
- Pemolux - 480 กรัมสำหรับ 45 รูเบิล
เป็นได้ทั้งแบบสเปรย์ เจล โฟม หรือแบบผง หลังใช้ที่บ้านตามหลักการของถ่านกัมมันต์: ทาทิ้งไว้และล้างซ้ำ ๆ
คุณจะต้องการ:
- ถุงมือยาง.
- ฟองน้ำเนื้อนุ่ม.
- น้ำยาทำความสะอาดที่เลือก
ในการกำจัดไขมันที่เผาผลาญโดยใช้สารเคมีในครัวเรือน ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด:
- ทำให้พื้นผิวเปียก
- เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว ให้ใช้ชั้นบางๆ และเคลื่อนเบาๆ โดยไม่ต้องกด ให้ทำความสะอาดคราบคาร์บอนที่สะสมอยู่ โดยไม่ต้องกดผ่านบริเวณที่จับ เจือจางผงในน้ำจนได้แป้ง สมัครเลย ลาออก ส่วนใหญ่ล้างออก ล้างส่วนที่เหลือ
- หลังจากนำกระทะออกแล้ว ให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่นให้สะอาด
คุณสมบัติของการทำความสะอาดขึ้นอยู่กับวัสดุ
ในการทำความสะอาดกระทะจากเขม่า คุณต้องกำหนดประเภทของวัสดุที่ใช้ทำอาหารก่อน ตัวอย่างเช่น การทำความสะอาดกระทะที่เคลือบเทฟลอนหรือเคลือบเซรามิกควรทำโดยใช้วิธีการที่อ่อนโยนกว่าและอ่อนโยนกว่าเครื่องครัวเหล็กหล่อที่เกือบคงกระพัน ความต้านทานของเหล็กหล่อนั้นสมเหตุสมผล: บ่อยครั้งและแข็งแกร่งกว่าโลหะอื่นๆ ผ่านการก่อตัวของชั้นเขม่าหนา ทำให้เกิดวงแหวนของไขมันและสิ่งสกปรกในระยะยาวโดยไม่ต้องทำความสะอาดเชิงป้องกัน วิธีการที่ได้รับอนุญาตให้ทำให้บริสุทธิ์นั้นไม่จำกัดแม้กระทั่งการเรืองแสงจากความร้อน ซึ่งเป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับประเภทอื่นๆ
ตามความแตกต่างในวิธีการที่มีอยู่ รวบรวมตารางต่อไปนี้:
การเคลือบหรือวัสดุ | ห้ามใช้ | ใบสมัครที่อนุญาต |
---|---|---|
เหล็กหล่อ |
|
|
อลูมิเนียม |
|
|
สแตนเลส |
|
|
เทฟลอน |
|
|
เซรามิกส์ |
|
|
โปรดทราบว่าการยอมรับการใช้การกระทำทางกลนั้นต้องใช้ความระมัดระวังแม้ในกรณีของกระทะเหล็กหล่อที่ทนทาน แต่การอบชุบด้วยความร้อนหรือวิธีการทำความสะอาดแบบหลอดไส้สำหรับวัสดุนั้นปลอดภัยอย่างยิ่ง ไม่เหมือนกระทะอื่นๆ
แต่จานเหล็ก อะลูมิเนียม เทฟลอน และเซรามิกสามารถทำความสะอาดได้ในเครื่องล้างจาน - กระทะเหล็กหล่อหลังจากล้างในเครื่องล้างจานหรือการแช่น้ำเป็นเวลานานจะเกิดสนิมอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
เซรามิกส์และเทฟลอนต้องการวิธีการที่ละเอียดอ่อนกว่าเนื่องจากการเคลือบผิวเสียหายได้ง่าย - การเยียวยาพื้นบ้านที่อ่อนนุ่มมักใช้เพื่อทำความสะอาดเขม่าเก่าจากกระทะ ตัวอย่างเช่น น้ำส้มสายชูและกรดซิตริกเหมาะสำหรับเซรามิค ซึ่งกัดกร่อนไขมันโดยไม่ทำลายชั้นป้องกัน
น้ำยาล้างกระทะที่ซื้อจากร้าน
ทางเลือกของวิธีการกำจัดคราบคาร์บอนและไขมันเก่าในปัจจุบันค่อนข้างกว้าง แม่บ้านหลายคนใช้และไม่เคยผิดหวัง พวกเขาไม่เพียงแต่มีประสิทธิภาพมาก แต่ยังต้องใช้เวลาขั้นต่ำในการกำจัดคราบจุลินทรีย์ด้วยถ้าเราพูดถึงข้อเสียของสารเคมีในครัวเรือนแล้วเธอก็มีและเรื่องร้ายแรง ในกระบวนการใช้งานจะปล่อยสารพิษที่ไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ แต่สิ่งนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้หากคุณปฏิบัติตามกฎความปลอดภัย ก่อนทำความสะอาดจานต้องสวมถุงมือยาง หน้าต่างในห้องต้องเปิดโล่งระหว่างการดำเนินการนี้
ในช่วงเวลาที่แม่บ้านใช้สารเคมีในครัวเรือนเพื่อขจัดคราบคาร์บอน พวกเขาสามารถค้นหาได้ว่าสิ่งใดเหมาะสมที่สุดสำหรับงานของพวกเขา ได้เรตติ้งที่ดี ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด กระทะทอด แอมเวย์ "ชูมานิต" จากผู้ผลิต Bagi ผลิตภัณฑ์จาก Mister Muscle ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ข้างต้นสามารถให้ผลตามที่ต้องการได้หากใน ปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดซึ่งแสดงอยู่บนบรรจุภัณฑ์ เครื่องมือทำงานบนหลักการเดียวกัน: คุณต้องใช้สารละลายกับกระทะ ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง แล้วเอาออกด้วยฟองน้ำธรรมดา
วิธีกำจัดสนิม
สนิมสามารถปรากฏบนเครื่องครัวเหล็กหล่ออันเป็นผลมาจากการสัมผัสกับน้ำเป็นเวลานาน เพื่อป้องกันสิ่งนี้ จำเป็นต้องล้างและเช็ดจานให้สะอาดหลังการปรุงอาหารแต่ละครั้ง หากเกิดสนิมขึ้นก็สามารถเช็ดออกด้วยสารทำความสะอาดได้
หากมีสนิมมากอย่ารีบร้อนกับกระทะที่คุณชื่นชอบมีทางออก:
- ย่อยอาหารด้วยโซดา เจือจางโซดาครึ่งซองในน้ำสามลิตร เทสารละลายลงบนกระทะจนทั่วแล้วตั้งไฟช้า ต้มประมาณ 5-10 ชั่วโมง แล้วแต่พื้นที่ที่ขึ้นสนิม
- ทาน้ำส้มสายชูขาวตรงบริเวณที่เป็นสนิม.
- โรยพื้นผิวด้วยเกลือแล้วเทน้ำมะนาว ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง แล้วซักอย่างดี
- ผสมบอแรกซ์กับน้ำมะนาวทาข้าวต้มกับสนิมโดยตรง ล้างออกหลังจากไม่กี่ชั่วโมง
- เตาอบจะช่วยขจัดสนิม ใส่กระทะในเตาอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศา แล้วเปิดฟังก์ชันทำความสะอาดตัวเอง ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ปล่อยให้เครื่องเย็นลงแล้วล้างด้วยผงซักฟอก
- ทำความสะอาดกระทะด้วยผงขัดหรือแปรงลวด ล้างจานด้วยผงซักฟอกเช็ดให้แห้ง เปิดเตาอบที่ 200 องศาวางผลิตภัณฑ์ไว้ที่นั่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ลบ เย็น และเคลือบด้วยน้ำมันพืช
- กรดออร์โธฟอสฟอริกสามารถใช้ทำความสะอาดได้ คุณต้องมีโค้กหรือเป๊ปซี่ เทเครื่องดื่มลงในภาชนะสำหรับวางเครื่องใช้เหล็กหล่อ ใส่ภาชนะบนกองไฟของเหลวควรเดือด จากนั้นตั้งกระทะที่ทาน้ำมันในเตาอบ
การเยียวยาพื้นบ้าน
หากคุณมีเวลา คุณสามารถใช้วิธีชั่วคราวในการทำความสะอาดเครื่องครัวได้ เนื่องจากเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะล้างกระทะจากเขม่าและไขมัน สบู่ซักผ้า โซดา เกลือ น้ำยาล้างจาน ส่วนผสมที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม - โคคา-โคลา และยารักษาโรค วิธีการดั้งเดิมในการทำให้ตาชั่งอ่อนตัวลงบนผนังจานนั้นประหยัด แทบไม่เป็นอันตราย แต่ก็ไม่ได้ผลเสมอไป หลายคนทำงานเฉพาะเมื่อภาชนะอุ่นเท่านั้นจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎความปลอดภัย
- วัยหมดประจำเดือน
- เชื้อราในอุจจาระ
- ปวดใต้ซี่โครงขวา
สบู่ซักผ้า
ในการเตรียมผงซักฟอก คุณจะต้องใช้สบู่ซักผ้า 72% หนึ่งก้อน หม้อน้ำขนาดใหญ่ และกาว PVA 100 กรัมจำเป็นต้องต้มน้ำ (ประมาณ 5 ลิตร) เติมสบู่ขูดในน้ำเดือดเทกาว ลดกระทะลงในส่วนผสมที่เดือดแล้วปิดเตาหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง หลังจากที่สมาธิเย็นลงแล้วคุณสามารถเริ่มทำความสะอาดได้ ล้างเขม่านิ่ม:
- แปรงแข็ง
- มีดโกน;
- ผ้าขนหนูโลหะ
ใช้กาวเครื่องเขียน
ส่วนผสมของโซดาแอช (300 กรัม) และกาวซิลิเกต (65 กรัม) ให้ผลดี ใส่ส่วนผสมลงในน้ำเดือด (4-5 ลิตร) คนให้เข้ากัน รอจนเม็ดโซดาละลายหมด จากนั้นใส่กระทะที่สกปรกลงในกระทะแล้วต้มอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หลังจากทำหัตถการแล้ว ไขมันและเขม่าจะเริ่มลอกออกจากจานและสามารถล้างออกได้ง่ายด้วยผ้าชุบโลหะ ส่วนผสมของกาวและโซดาสามารถนำกลับมาใช้กับอาหารประเภทอื่นๆ ได้ โดยประสิทธิภาพในการทำความสะอาดจะยังสูงอยู่
เกลือและโซดา
วิธีการทำความสะอาดด้วยความร้อนที่ง่ายและไม่โอ้อวดนั้นมีประสิทธิภาพอย่างยิ่ง สำหรับเขาจำเป็นต้องเทเบกกิ้งโซดากับเกลือลงในกระทะแล้วจุดไฟประมาณ 2-3 ชั่วโมง หลังจากนั้นจานจะต้องเย็นลงและควรล้างเขม่าด้วยแปรงใต้น้ำไหล - เศษเขม่าจะหลุดออกไปต่อหน้าต่อตาเรา วิธีนี้ทำความสะอาดได้ดี ให้ความเงางามแก่ผลิตภัณฑ์จากภายใน แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะขจัดการกัดกร่อนบริเวณด้ามจับและล้างคาร์บอนออกจากด้านนอกของกระทะ
โซดาและน้ำส้มสายชู
สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้กระทะขนาดใหญ่สำหรับต้มน้ำ จากนั้นเติมเบกกิ้งโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต) 1 ถ้วยตวง แล้วใส่กระทะลงในสารละลาย ต้มครึ่งชั่วโมงเทน้ำส้มสายชู 9% 1 ถ้วยแล้วปิดเตา ทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง ปล่อยให้เขม่ามีรสเปรี้ยว จากนั้นล้างออกด้วยผ้าขนหนูหรือแปรงแข็งๆการทำความสะอาดดังกล่าวมีประสิทธิภาพสำหรับสารปนเปื้อนขนาดเล็ก - ชั้นไขมันหลายปีอาจไม่ยอมจำนน
กรดซิตริกกับผงฟู
วิธีนี้เหมาะสำหรับเครื่องครัวทุกชนิด รวมถึงภาชนะที่เคลือบสารกันติด คุณจะต้องใช้ผงฟูและกรดซิตริกหนึ่งถุง (อย่างละ 20 กรัม) ซึ่งต้องเทลงในกระทะ เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำยาล้างจาน (แฟรี่). เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยน้ำแล้ววางจานบนเตาเปิดไฟเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นรอจนกว่าโลหะจะเย็นลงและล้างคราบคาร์บอนด้วยผ้าเช็ดจานหรือใช้มีดขูดออก
ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
คุณสามารถล้างชั้นของการเผาผลาญและไขมันจากด้านนอกของจานด้วยแปะที่ทำเองได้ สั่งงาน:
- คุณต้องใช้เบกกิ้งโซดาครึ่งแก้วแล้วเติมไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ลงไปผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้ครีมเปรี้ยวข้น
- ทาส่วนผสมที่ได้กับผนังและก้นจาน ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง คลุมด้วยพลาสติกแรป
- ล้างเขม่าที่อ่อนตัวด้วยแปรงและฟองน้ำใต้น้ำไหล
- สามารถทำซ้ำขั้นตอนได้หากไม่สามารถขจัดคราบทั้งหมดได้ในครั้งแรก
วิธีทำความสะอาดกระทะอลูมิเนียม
อลูมิเนียมบาง ๆ นั้นค่อนข้างง่ายที่จะสร้างความเสียหายนอกจากนี้มันจะถูกปกคลุมด้วยชั้นของการเผาไหม้อย่างรวดเร็วหากคุณอุ่นกระทะบนเตามากเกินไป
เราดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่ากระทะดังกล่าวไม่ถือว่าปลอดภัยมาก - บางทีมันอาจจะดีกว่าที่จะไม่พยายามล้างมัน แต่เพียงแค่แทนที่ด้วยอาหารที่ทันสมัยกว่านี้? ถ้าเกากระทะก็ใช้ไม่ได้
ถ้าเกากระทะก็ใช้ไม่ได้
หากคุณไม่ต้องการทำสิ่งนี้ด้วยเหตุผลบางประการ เราแบ่งปันสูตรอาหารที่จะช่วยทำความสะอาดกระทะจากเขม่าดำที่เก่าที่สุด:
- ขั้นแรก คุณสามารถใช้วิธีที่ทดลองและทดสอบแล้วซึ่งแนะนำสำหรับการทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อ - จุดไฟผลิตภัณฑ์อะลูมิเนียมบนกองไฟ นอกจากความจริงที่ว่าด้วยวิธีนี้ คุณจะกำจัดแม้กระทั่งควันที่แข็งกระด้างที่สุด คุณยังสามารถอัปเดตกระทะของคุณด้วยสายตา - รอยขีดข่วนเล็ก ๆ ภายใต้อิทธิพลของความร้อนจะถูกปิดบัง
- ใช้ถังขนาด 10 ลิตรแล้วเตรียมสารละลาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้เกลือเผาหนึ่งปอนด์ สบู่ซักผ้า และกาวซิลิเกตหลายขวด เทส่วนผสมด้วยน้ำสิบลิตรแล้วจุ่มกระทะลงในส่วนผสม จากนั้นทิ้งถังไว้บนกองไฟ หลังจากผ่านไป 30-40 นาที เขม่าจะเริ่มค่อยๆ หลุดออกจากพื้นผิว อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าวิธีนี้ค่อนข้างลำบาก นอกจากนี้ หากคุณใช้ปริมาณกาวมากเกินไป กระทะจะถูกเคลือบด้วยสารเคลือบขุ่นซึ่งยากต่อการทำความสะอาดมาก
- ปูนซิลิเกตสามารถซื้อได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์และไม่ได้ทำเอง ในกรณีนี้ คุณจะต้องสวมถุงมือเพื่อป้องกันการบาดเจ็บที่มือ อย่าให้ส่วนผสมสัมผัสกับผิวหนัง เพราะอาจทำให้เกิดแผลไหม้จากสารเคมีร้ายแรงได้ นอกจากนี้ คุณจะต้องระบายอากาศในบริเวณนั้นให้ดีหลังจากใช้สารละลาย
- หากคุณไม่ต้องการกังวลกับการผลิตส่วนผสม ให้ซื้อสารละลายเคมีชนิดพิเศษ แต่อย่าลืมสวมถุงมือยางเมื่อไปทำงาน และหลังจากเสร็จสิ้นแล้ว อย่าลืมระบายอากาศในห้อง
ป้องกันเขม่าในกระทะเหล็กหล่อ
เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องล้างกระทะที่คุณชอบบ่อย ๆ คุณเพียงแค่ต้องเตรียมกระทะเพื่อใช้ สามารถทำได้โดยการอุ่นจานวิธีนี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลกับการปรากฏตัวของชั้นเขม่าสีดำบนนั้นกระทะเผาดังนี้:
- ควรเทชั้นเกลือที่ด้านล่างของเครื่องครัวใหม่
- ต้องอุ่นจานร่วมกับเกลือ
- เมื่อเกลือเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล สามารถนำกระทะออกจากความร้อนได้
- หลังจากที่เกลือเย็นลงเล็กน้อย คุณต้องทำความสะอาดภาชนะด้วย
- จากนั้นใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะแล้วใส่ในเตาอบครู่หนึ่ง
การจัดการง่ายๆ เหล่านี้ไม่อนุญาตให้อาหารไหม้ถึงก้นหม้อ ดังนั้นจึงทำให้เคลือบสารกันติดแบบ "พื้นบ้าน" การกระทำใดๆ เหล่านี้ทำได้ง่ายที่บ้าน
เพื่อป้องกันไม่ให้เขม่าดำหนา เขม่าที่มีไขมันและอาหารปนเปื้อนอยู่ในกระทะของคุณ คุณต้องดูแลกระทะอยู่เสมอ หากคุณสามารถดูแลกระทะเหล็กหล่อแบบเก่าได้อย่างเหมาะสม ก็จะทำความสะอาดจากเขม่าได้ง่าย ซึ่งถือว่าค่อนข้างเป็นสารอันตราย มีแนวโน้มที่จะระเหยสารซึ่งเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง นี่เป็นแรงจูงใจเพิ่มเติมในการพยายามทำความสะอาดกระทะเก่า
การป้องกัน
ดังนั้นเราจึงหาวิธีกำจัดเขม่าออกจากกระทะ ตอนนี้เราจะเรียนรู้วิธีป้องกันการก่อตัวของเขม่าอีกครั้ง ท้ายที่สุด การป้องกันปัญหาทำได้ง่ายกว่าการจัดการกับผลที่ตามมาในภายหลัง
หลังจากที่จานผ่านขั้นตอนการทำความสะอาดแล้ว จำเป็นต้องฟื้นฟูชั้นป้องกันไขมัน หากไม่เสร็จ อาหารจะไหม้ระหว่างการปรุงอาหารและเขม่าจะก่อตัวขึ้นอีกครั้งอย่างรวดเร็ว
เกลือและน้ำมันพืชธรรมดาจะช่วยในการฟื้นฟูเหล็กหล่อ
- โรยเกลือที่ด้านล่างอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วย่างเป็นเวลา 15 นาที
- ทันทีที่เสียงแตกปรากฏขึ้นให้เริ่มกวนแตะก้นและผนังด้วยช้อนเป็นเวลา 20 นาที
- ปิดไฟและปล่อยให้เกลือเย็นลง จากนั้นเทออก
- ล้างจาน.
- วางบนเตาอีกครั้งทันทีที่ร้อนขึ้นให้ทาด้วยน้ำมันพืช
- ตั้งไฟจนน้ำมันเริ่มไหม้
- เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ให้นำออกทันทีและเติมส่วนใหม่ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ทำซ้ำสามครั้ง
ควรวางกระทะอลูมิเนียมแบบไม่ติดกระทะและสแตนเลสลงบนกองไฟเล็กๆ เป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นจึงทาน้ำมันที่ก้นและผนังด้วยน้ำมันพืช
แต่เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามกฎสองสามข้อหลังการปรุงอาหารแต่ละครั้ง:
- ล้างจานทันทีหลังทำอาหาร การแช่ "สำหรับวันพรุ่งนี้" นำไปสู่การก่อตัวของสารเคลือบไขมันซึ่งต่อมาเปลี่ยนเป็นเขม่า
- หลังจากล้างแล้ว ให้เช็ดอุปกรณ์ด้วยผ้าขนหนูแข็ง ซึ่งจะช่วยขจัดอนุภาคไขมันที่เหลืออยู่
- ไม่จำเป็นต้องใช้สบู่ซักผ้าในการทำความสะอาดในบางครั้ง เพราะจะสลายไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพมาก
- ตั้งกระทะเหล็กหล่อบนกองไฟเป็นระยะเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารติดในระหว่างการปรุงอาหาร
- ใช้ผงและฟองน้ำโลหะให้น้อยที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงรอยขีดข่วน เพราะสิ่งเหล่านี้ทำให้เกิดคราบพลัคเร็วขึ้น
สาเหตุของการเกิดสนิมและวิธีการกำจัด
กระทะเหล็กหล่อ แบรนด์ก่อนออกสู่ตลาด ถูกเผาและใช้โลหะผสมคุณภาพสูงที่สุดในการผลิต สามารถใช้สิ่งสกปรกที่ก่อให้เกิดสนิมได้ในฐานะส่วนหนึ่งของโมเดลราคาไม่แพง
แต่การดูแลผลิตภัณฑ์อย่างไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดการกัดกร่อนได้สิ่งนี้สังเกตได้เมื่อใช้ผงซักฟอกที่มีฤทธิ์รุนแรงซึ่งมีด่าง และเมื่อซักด้วยเครื่องล้างจาน
สาเหตุอื่นๆ ของการเกิดสนิมอาจรวมถึง:
- การใช้จานที่หายาก
- รอยขีดข่วนจากของมีคม
- การจัดเก็บในที่ชื้น
อีกสาเหตุหนึ่งคือถ้าคุณลืมจุดไฟกระทะเหล็กก่อนใช้งาน ดังนั้นการทำงานที่ไม่เหมาะสมทำให้เกิดการเสื่อมสภาพของพื้นผิวอันเนื่องมาจากการเกิดออกซิเดชัน
สนิมเป็นอันตรายต่อสุขภาพเพราะมีธาตุเหล็ก ส่วนเกินของมันบั่นทอนการทำงานของอวัยวะภายใน - ตับ, ลำไส้, ไต อาจจะมีปัญหาเรื่องผิวหนัง ฟัน
เรามีหลายวิธีในการกำจัดสนิมออกจากกระทะเหล็กหล่อที่บ้าน
การย่อย
การต้มเป็นวิธีที่ดีในการกำจัดสนิม เช่น มีเครื่องมือมากมายที่ไม่ต้องลงทุน
ด้วยสบู่ซักผ้า
คุณต้องนำสบู่ก้อนหนึ่งมาขูดแล้วโอนไปยังภาชนะขนาดใหญ่ เทมวลด้วยน้ำร้อนหนึ่งแก้วคนให้ละลายชิป จากนั้นนำกระทะจุ่มลงในสารละลายโดยเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม กระทะสกปรกแช่อยู่ในมวลและต้มเป็นเวลา 30 นาที
ด้วยโคคา-โคล่า
ประโยชน์หลักของเครื่องดื่มนี้คือสามารถขจัดสนิมที่เก่าแก่ที่สุดได้ คุณต้องเทโคล่าลงในกระทะวางภาชนะบนเตาต้มและต้มประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นปล่อยให้ของเหลวเย็นลง ล้างพื้นผิวของจานด้วยแปรงและผงซักฟอก
ฟองน้ำโลหะหรือกระดาษทราย
คุณสามารถใช้ผ้าชุบโลหะแข็งเพื่อขจัดชั้นเก่าออกจากภาชนะเหล็กหล่อ สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:
- เดินบนพื้นผิวของเธอในลักษณะเป็นวงกลม
- ล้างกระทะด้วยน้ำอุ่น คุณสามารถใช้น้ำยาล้างจานได้
บ่อยครั้งหลังจากการประมวลผลดังกล่าว รอยขีดข่วนยังคงอยู่บนจานเหล็กหล่อ ในการทำความสะอาด คุณต้องประมวลผลกระทะอีกครั้งด้วยกระดาษทรายละเอียด และเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความสะอาด คุณสามารถเจาะด้วยหัวฉีดพิเศษ
เราทำความสะอาดกระทะเหล็กด้วยการเยียวยาพื้นบ้าน
ในการลบร่องรอยการสึกกร่อน คุณสามารถลองใช้โซดา:
- ผสมเบกกิ้งโซดากับน้ำเล็กน้อยเพื่อทำเป็นแป้งเปียก
- ใช้องค์ประกอบที่เกิดกับคราบ รอ 20 นาที เช็ดซากของการกัดกร่อนออกด้วยแปรง
- บีบน้ำจากมะนาวเช็ดสิ่งสกปรกที่เหลือ
- เช็ดพื้นผิวด้วยกระดาษฟอยล์ม้วน
- ล้าง.
เพื่อกำจัดไขมันเก่าคุณต้องใช้เกลือ 100 กรัมและน้ำส้มสายชู 50 มล. ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน เติมน้ำเล็กน้อย สารละลายที่ได้จะถูกหล่อลื่นบนพื้นผิวของกระทะเหล็กหล่อ หลังจาก 1-1.5 ชั่วโมงจะต้องขจัดคราบสนิมด้วยผ้าโลหะ
ส่วนผสม 1 ช้อนชา จะช่วยต้านการกัดกร่อน น้ำยาล้างจาน โซดา 100 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์. หลังจากผสมส่วนประกอบกับมวลที่เกิดขึ้นแล้ว ให้ทาจารบีที่พื้นผิวกระทะแล้วทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
เกลือ โซดา
ในการกำจัดการกัดกร่อนแบบเก่าและไขมันที่เผาไหม้ คุณต้องทำน้ำ เกลือและโซดา ผสมกับคราบ ทิ้งไว้ 15 นาที ถูให้ทั่วด้วยแปรงแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น
ก่อนแปรรูปต้องเทน้ำร้อนลงในภาชนะเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ
น้ำส้มสายชู
น้ำส้มสายชูเป็นเครื่องมือที่ค่อนข้างอ่อนโยนที่จะขจัดสนิมโดยไม่ทำลายชั้นป้องกัน
คู่มือการทำความสะอาดนั้นง่าย:
- ใช้น้ำและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะในอัตราส่วน 3: 1
- เติมส่วนผสมด้วยน้ำจนสุด
- ต้มด้วยไฟอ่อน 2.5-3 ชั่วโมง
- ล้างภาชนะด้วยน้ำไหล
ถ้าสนิมแรงเกินไป ให้ใช้น้ำส้มสายชูกับโซดา ขั้นตอนนั้นง่ายมาก: ขั้นแรกให้ถูพื้นผิวของกระทะด้วยโซดา รอสองสามนาที จากนั้นฉีดจานจากขวดสเปรย์ หลังจากเกิดปฏิกิริยาแล้ว ให้ล้างภาชนะด้วยน้ำอุ่น ปฏิสัมพันธ์ของน้ำส้มสายชูและโซดาจะปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ - คุณไม่ควรสูดดม
ไขมันปลา
น้ำมันปลาเป็นยารักษาสนิมที่เกิดใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ องค์ประกอบถูกนำไปใช้กับด้านในของกระทะ - ไขมันควรทำให้คราบจุลินทรีย์และสนิมนิ่มลงใน 2-3 ชั่วโมง จากนั้นล้างพื้นผิวด้วยน้ำอุ่นและขจัดสิ่งสกปรกที่เหลือด้วยฟองน้ำโลหะ
วิธีการกำจัดเขม่าด้วยการเยียวยาชาวบ้าน?
ทราบจำนวนวิธีที่เพียงพอในการทำความสะอาดกระทะ แต่มีเพียงบางคนเท่านั้นที่สามารถรับมือกับชั้นไขมันที่ถูกแช่แข็งได้
TOP - 3 วิธีพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการจัดการกับเขม่าในกระทะ:
- เบกกิ้งโซดาและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ส่วนผสมถูกผสมให้เป็นแป้งข้นซึ่งเคลือบด้วยเขม่าในกระทะ หลังจากผ่านไปสิบนาที ชั้นไขมันที่เกาะติดจะถูกลบออกอย่างง่ายดายด้วยฟองน้ำหรือแปรงแข็ง
- โซดาและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะเป็นยาสากลในการต่อสู้กับไขมันเก่าบนผนังกระทะ เทน้ำส้มสายชูและน้ำลงในจาน (ในสัดส่วนที่เท่ากัน) นำสารละลายไปต้ม หลังจากยกกระทะออกจากความร้อนแล้ว ให้เติมน้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ เบกกิ้งโซดา (ส่วนผสมควรเดือด). ผลลัพธ์ของการปรับแต่ง: คราบเขม่าที่เก่าและหนาสามารถทำความสะอาดได้ง่ายด้วยฟองน้ำนุ่มๆ
- ถ่านกัมมันต์ ง่ายมาก: สิบเม็ดถูกบดเป็นผงเทน้ำ 750 มล. นำไปต้มในกระทะหลังจากต้มส่วนผสมเป็นเวลาสิบนาทีพื้นผิวที่ปนเปื้อนของกระทะจะถูกเช็ดด้วยฟองน้ำชุบน้ำยาล้างจาน
หากการทำความสะอาดด้วยวิธีชั่วคราวไม่ได้นำไปสู่ผลลัพธ์ที่ต้องการของความสะอาด คุณต้องทำซ้ำขั้นตอนโดยใช้สารเคมี
คุณสมบัติของการทำความสะอาดขึ้นอยู่กับวัสดุ
ก่อนเริ่มงาน ทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของถาดทำความสะอาดที่ทำจากวัสดุและสารเคลือบต่างๆ:
- กระทะเหล็กหล่อ. อย่าใส่ในเครื่องล้างจานเพื่อทำความสะอาด เพราะการสัมผัสกับน้ำเป็นเวลานานจะทำให้เหล็กหล่อขึ้นสนิม อย่าจุ่มในน้ำเย็นหรือน้ำแข็งหลังจากเผา เหล็กหล่อเปราะและสามารถแตกร้าวได้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ หลังจากทำความสะอาดจาระบีแบบกลไกแล้ว ให้คืนชั้นเคลือบกันติด ใช้ผ้าเช็ดเหล็กหล่อให้แห้ง แล้วใช้น้ำมันพืชเพื่อไม่ให้เกิดสนิม
- กระทะสแตนเลส. อย่าทำความสะอาดด้วยเครื่องขูดโลหะ, กระดาษทราย, แปรงขัด, เครื่องบด - จะมีลาย, รอยขีดข่วน จากการทำความสะอาดด้วยเกลือ เหล็กกล้าไร้สนิมจะเข้มขึ้นและออกซิไดซ์
- กระทะอลูมิเนียม. อย่าถูพื้นด้านใน ผนังด้วยเครื่องขูดแข็ง เครื่องขูด เพื่อให้พื้นผิวเรียบ อย่าใช้เบกกิ้งโซดาทำความสะอาดกระทะเพื่อไม่ให้มืด
- กระทะทองแดง. ล้างด้วยมือด้วยฟองน้ำนุ่มๆ ผ้าเช็ดปากเท่านั้น ในการทำความสะอาดคอปเปอร์ออกไซด์ ให้ใช้น้ำยาขัดเงาแบบพิเศษ
- กระทะเคลือบสารกันติด. ห้ามใช้วัตถุที่เป็นโลหะ สารกัดกร่อน (ทราย โซดา) ในการทำความสะอาด พวกเขาสามารถบิดชั้นที่ไม่ติด อย่าจุ่มกระทะร้อนลงในน้ำเย็น การเคลือบไททาเนียมทนทานต่อการสัมผัสกับเครื่องขูดเหล็ก เครื่องขูด แต่ควรใช้อย่างระมัดระวัง