- เคล็ดลับการเลือก
- ระบบควบคุมแก๊ส
- ข้อกำหนดทั่วไป
- อุปกรณ์และคุณสมบัติของเตาแก๊ส
- อาหารพร้อมกล่อง
- การติดตั้งและเชื่อมต่ออุปกรณ์กับท่อส่งก๊าซ
- ตกแต่ง
- ชนิด
- สิ่งที่ไม่สามารถเก็บไว้ในลิ้นชักใต้เตาอบได้
- เคล็ดลับการเลือก
- แก้วสำหรับเตาแก๊ส
- เตาแก๊สเตาอบ
- ภาพรวมของรุ่นเตาแก๊ส
- เตาแก๊ส "Hephaestus" และรุ่นต่างๆ ของผู้ผลิตรายนี้
- เตา "Dachnitsa" - ข้อดีและข้อเสียของรุ่น
- เตารวม Dream 450 - อุปกรณ์รัสเซียยอดนิยม
- ผู้ผลิตอุปกรณ์แก๊ส "ดาริน่า" และรุ่นต่างๆ
เคล็ดลับการเลือก
ปัจจัยหนึ่งที่มีอิทธิพลต่อการเลือกเตาแบบตั้งโต๊ะรุ่นใดรุ่นหนึ่งคือมักจะมีหรือไม่มีท่อส่งก๊าซที่อยู่กับที่ ขึ้นอยู่กับว่ามันจะเป็นเตาสำหรับแก๊สหลักหรือแก๊สเหลวบรรจุขวด
จำนวนหัวเตาบนเตาขึ้นอยู่กับปริมาณและความถี่ของการปรุงอาหารตลอดจนคุณสมบัติของการใช้อุปกรณ์ สำหรับ 1-2 คนหรือเพื่อการเดินทาง เตาหนึ่งหรือสองเตาก็เพียงพอแล้ว ในขณะที่สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ ต้องใช้รุ่นเตาสามหรือสี่เตา
เมื่อเลือกเตาต้องคำนึงถึงลักษณะทางเทคนิคด้วย
ขนาดและน้ำหนัก. เตาตั้งโต๊ะส่วนใหญ่มีขนาดมาตรฐานไม่เกิน 55x40x40 ซม.น้ำหนักไม่เกิน 18-19 กก. อุปกรณ์ขนาดเล็กดังกล่าวไม่ใช้พื้นที่มาก
ขนาดหัวเตา. ถ้าบนเตามีเตาอยู่ 3-4 หัว ให้มีขนาดต่างกัน
การเคลือบผิว
นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเตา ต้องมีความทนทานจึงควรเลือกแผ่นเคลือบสแตนเลส นอกจากนี้วัสดุดังกล่าวยังง่ายต่อการทำความสะอาดจากสารปนเปื้อน
การเคลือบอีนาเมลนั้นถูกกว่า แต่มีความเปราะบาง นอกจากนี้ชิปมักจะก่อตัวขึ้น
นอกจากนี้วัสดุดังกล่าวยังง่ายต่อการทำความสะอาดจากสารปนเปื้อน การเคลือบอีนาเมลนั้นถูกกว่า แต่มีความเปราะบาง นอกจากนี้ชิปมักจะก่อตัวขึ้น
ขอแนะนำให้เลือกรุ่นที่มีฝาปิด สิ่งนี้จะช่วยป้องกันเตาจากความเสียหายระหว่างการขนส่งและช่วยรักษาความสะอาดเมื่อเก็บไว้
เตาที่มีการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า (การจุดระเบิดแบบเพียโซ) นั้นใช้งานง่ายกว่า
การปรากฏตัวของการควบคุมก๊าซ ตัวเลือกนี้ป้องกันแก๊สรั่วและทำให้เตาปลอดภัยในการใช้งาน
เตาอบไฟฟ้านั้นทรงพลังและให้ความร้อนมากกว่าเดิม แต่ก็กินไฟมากเช่นกัน
เตาอบที่ปลอดภัยที่สุดคือแบบมีกระจกทนความร้อนสองชั้นที่ประตู (ไม่เสี่ยงต่อการถูกไฟลวก)
ถ้าการออกแบบโมเดลก๊าซหลักช่วยให้คุณสามารถเชื่อมต่อกับกระบอกสูบได้ ในกรณีนี้ จะต้องรวมอะแดปเตอร์หัวฉีดพิเศษไว้ในชุด
โมเดลที่นำเข้ามักมีตัวเลือกเพิ่มเติม แต่ราคาจะสูงกว่า
การออกแบบจานและสีของจานถูกเลือกตามรสนิยมส่วนตัว อย่างไรก็ตามควรพิจารณาว่าสารเคลือบที่ทำในเฉดสีน้ำตาลนั้นดูงดงามกว่ามาก นอกจากนี้พวกเขาไม่ได้เป็นมลพิษที่เห็นได้ชัดเจน
ระบบควบคุมแก๊ส
การควบคุมความเสถียรของการเผาไหม้ดำเนินการโดยใช้เทอร์โมคัปเปิล - จะปิดการจ่ายก๊าซหากเปลวไฟดับลงด้วยเหตุผลบางประการ ระบบดังกล่าวเรียกว่า "การควบคุมแก๊ส" การควบคุมนี้ทำงานโดยไม่คำนึงถึงการมีไฟฟ้า - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ: เมื่อไม่มีเทอร์โมคัปเปิล เทอร์โมคัปเปิลจะปิดแก๊ส
เมื่อหัวเตาแก๊สทำงาน เทอร์โมคัปเปิลจะร้อนขึ้น โซลินอยด์วาล์วจะปล่อยแดมเปอร์โดยจับไว้ที่ตำแหน่งเปิด เมื่อไฟดับเนื่องจากเหตุสุดวิสัย เช่น น้ำต้มในกาต้มน้ำแล้วกระเด็นใส่เตา เทอร์โมคัปเปิลระบายความร้อนอย่างรวดเร็วไม่ส่งผลกระทบต่อโซลินอยด์ของวาล์ว ใบปิด - การจ่ายแก๊สหยุด
ข้อกำหนดทั่วไป
วิธีใช้เตา หลายคนรู้ตั้งแต่เด็ก ปัญหาบางอย่างอาจเกิดขึ้นเมื่อซื้ออุปกรณ์ใหม่เท่านั้น ในกรณีนี้คุณต้องอ่านคำแนะนำอย่างแน่นอนซึ่งตามกฎแล้วจะระบุปัญหาและการทำงานผิดพลาดเกือบทั้งหมดรวมถึงอธิบายกฎความปลอดภัยเบื้องต้น
ระหว่างการตรวจสอบ พนักงานบริการแก๊สต้องเตือนผู้ใช้ถึงประเด็นหลัก
พวกเขาใส่ใจกับสภาพของระบบระบายอากาศตรวจสอบความรัดกุมของข้อต่อ
เมื่อทำความคุ้นเคยกับอุปกรณ์ใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบแผงควบคุมเพื่อทำความเข้าใจวิธีการเปิดการจ่ายก๊าซ ไม่ใช่ข้อกำหนดสุดท้ายสำหรับการใช้อุปกรณ์แก๊สอย่างปลอดภัยคือความสามารถในการระบายอากาศในห้อง
ในห้องครัวที่ติดตั้งเตา ควรมีหน้าต่างที่มีหน้าต่างหรือบานเปิด ความสำคัญเท่าเทียมกันคือความสามารถในการให้บริการของระบบระบายอากาศซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของระบบรักษาความปลอดภัยในห้อง พารามิเตอร์นี้ถูกตรวจสอบอย่างใดอย่างหนึ่งในครั้งแรก
ปัจจุบันเครื่องวิเคราะห์ก๊าซในครัวเรือนสำหรับอพาร์ทเมนท์เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอุปกรณ์แก๊ส เครื่องวิเคราะห์ซึ่งตั้งอยู่ในห้องที่ติดตั้งอุปกรณ์ดังกล่าวจะแจ้งให้คุณทราบทันเวลาเกี่ยวกับการรั่วไหลจากระบบจ่ายไฟหรือจากหัวเผาเมื่อไม่ได้ปิดก๊อกน้ำ อุปกรณ์อัตโนมัตินี้ยังสามารถปิดการจ่ายเชื้อเพลิงได้เมื่อความเข้มข้นในห้องสูงกว่าเกณฑ์ปกติ
เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ที่เกิดขึ้นเองในระบบจ่ายก๊าซที่ทันสมัย ต้องมีฉนวนหรือปะเก็นไดอิเล็กทริก เพื่อป้องกันกระแสหลงทางที่เกิดจากการเชื่อมต่อเครื่องใช้ไฟฟ้าโดยไม่ได้รับอนุญาตโดยไม่ต้องต่อสายดินหรือใช้ท่อส่งก๊าซภายในเป็นอุปกรณ์ต่อลงดิน . การปรากฏตัวของกระแสดังกล่าวไม่เพียง แต่เป็นแหล่งกำเนิดประกายไฟเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นอันตรายต่อเครื่องใช้ในครัวเรือนที่มีระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ที่ทันสมัย
อุปกรณ์และคุณสมบัติของเตาแก๊ส
เตาแรกไม่ได้เชื่อมต่อกับแก๊ส และไม่คล้ายกับอุปกรณ์สมัยใหม่มากนัก - ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามันง่ายกว่า แต่ใช้งานได้หลากหลาย หลาย ๆ คนเข้าใจหน่วยที่ทันสมัยมีลักษณะมาตรฐาน:
- มันวิ่งด้วยแก๊สโดยไม่ล้มเหลวมันเชื่อมต่อกับระบบจ่ายแก๊สในบ้าน
- ต้องการการบำรุงรักษาน้อยที่สุด ต้นทุนการดำเนินงานต่ำ - งานทำความสะอาดชิ้นส่วนทั้งหมดดำเนินการที่บ้านโดยไม่มีความช่วยเหลือเพิ่มเติม
- เตามีฟังก์ชั่นการทำอาหารพื้นฐานอย่างน้อย 3 อย่าง;
- เพื่อการทำงานที่ดีที่สุดของเตา คุณจะต้องมีเครื่องดูดควัน
เตาแก๊สยังคงแข่งขันกับรุ่นใหม่กว่า เช่น เตาที่ต่อกับไฟหลัก พอดีกับการตกแต่งภายในของห้องครัวใด ๆ และช่วยให้คุณปรับพื้นที่ให้เหมาะสม - เตาอบในตัวช่วยให้คุณประหยัดในการซื้อเตา
คุณต้องคิดก่อนว่าจะเลือกเตาแก๊สชนิดใดในเวลาที่ทำการติดตั้ง หากอยู่ระหว่างการซ่อมแซมหรือเมื่อวางแผนการจัดวางในห้องครัว ในกรณีที่มีการเปลี่ยนแปลงรูปแบบโดยรวมของอพาร์ทเมนต์หรือบ้าน
อุปกรณ์เตามาตรฐาน: ร่างกายเป็นโครงเตาโดยพื้นฐานแล้วมักทำจากเหล็กหัวเตาตั้งอยู่ในส่วนบนของอุปกรณ์และพื้นผิวการทำงานก็อยู่ที่นั่นเช่นกัน มีการติดตั้งตะแกรงเหล็กหล่อไว้เหนือหัวเตาเพื่อความปลอดภัยในการทำงาน ด้านล่างเป็นเตาอบ
ในการเลือกเตาแก๊สที่มีเตาอบแก๊สแล้วติดตั้งจะต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม - ต้องติดตั้งเตาใกล้ท่อแก๊สและต้องมั่นใจในความปลอดภัยระหว่างการทำงานของเตา
วิธีเลือกเตาแก๊สที่ดี: ก่อนอื่นให้พิจารณาคุณสมบัติการใช้งานในโลกสมัยใหม่การเลือกเตาสำหรับทำอาหารไม่เพียงพอคุณต้องเลือกหน่วยที่มีการใช้งานและกระบวนการทำความสะอาดที่สะดวกที่สุด คุณสมบัติเพิ่มเติมจะช่วยคุณประหยัดเวลาได้มาก
ครอบครัวที่มักใช้เตาอบควรคำนึงถึงวิธีการเลือกเตาแก๊สที่มีเตาอบที่ดี ยิ่งส่วนล่างของอุปกรณ์ติดตั้งได้ดีเท่าไร เตาก็จะยิ่งอยู่ได้นานขึ้นเท่านั้น พิจารณาคุณสมบัติของเตาอบแยกต่างหาก ขั้นตอนสุดท้ายของการเลือกคือการเลือกรูปลักษณ์ที่เหมาะสมของอุปกรณ์
อาหารพร้อมกล่อง
เตาแก๊สสมัยใหม่ได้รับการออกแบบเหมือนเตาบ้านเก่าหลังจากที่แม่บ้านทำอาหารเสร็จแล้ว เธอก็เสิร์ฟบนโต๊ะหรือวางอาหารไว้ใต้เตาเพื่อไม่ให้เย็นลงก่อนที่สามีหรือแขกจะมาถึง เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน เตาอบถูกสร้างขึ้นภายใต้เตาอบในเตา ซึ่งในครัวเรือนส่วนใหญ่ไม่ได้ใช้ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้
ระหว่างอบในเตาอบจะเกิดความร้อนสะสม เมื่อสตูว์พร้อมแล้ว คุณสามารถใส่ในเตาอบเพื่อไม่ให้มีเวลาให้เย็นก่อนที่แขกจะมาถึง หรือหากคุณต้องการล้างเตาอบสำหรับการปรุงอาหารครั้งต่อไป อันที่จริง สามารถใช้ลิ้นชักนี้แทนเตาอบไมโครเวฟและอุ่นอาหารหรือเครื่องใช้ในนั้น ซึ่งจะทำให้อาหารอุ่นขึ้นด้วย
อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ละทิ้งเตาไมโครเวฟแทนเตาอบ เนื่องจากวิธีการอุ่นอาหารนี้ทำได้เฉพาะเมื่อใช้เตาอบเท่านั้น ควรพิจารณาด้วยว่าภายในเตาอบอาจมีฝุ่นสะสมอยู่ใต้เตา ซึ่งจะเข้าไปในอาหารหากเปิดจานไว้
อย่างไรก็ตาม เตาอบส่วนใหญ่มีตัวควบคุมความชื้น ต้องขอบคุณอุปกรณ์เหล่านี้ทำให้สามารถอุ่นอาหารซ้ำได้และไม่ทำให้อาหารแห้งจนเกินไป คุณยังสามารถอุ่นขนมปังเก่า อุ่นสลัด หรืออบขนมอบให้เสร็จได้หากเตาอบไม่ว่าง
การติดตั้งและเชื่อมต่ออุปกรณ์กับท่อส่งก๊าซ
ก่อนทำการติดตั้งเตาแก๊ส ให้นำบรรจุภัณฑ์ที่เป็นกระดาษแข็งออกก่อน จากนั้นจึงนำส่วนประกอบออกจากเตาอบ (ถาด เตาย่าง ถาด เครื่องปิ้งขนมปัง) แล้วขันสกรูขาปรับระดับเข้ากับเครื่อง
โปรดจำไว้ว่า เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อเตาและเตาอบ ไม่ควรเอาฟิล์มป้องกันออกก่อนทำการติดตั้งเตาอบให้เสร็จ
พิจารณาลำดับการติดตั้งและการเชื่อมต่อของอุปกรณ์
-
วางเตาในตำแหน่งที่กำหนดไว้ล่วงหน้า โดยเว้นช่องว่างระหว่างอุปกรณ์กับผนังเพื่อให้เชื่อมต่อกับท่อส่งก๊าซได้ง่าย
-
ติดตั้งปะเก็นบนตาข่ายโลหะที่รอยต่อของท่อและอุปกรณ์ที่จะติดตั้ง จุดประสงค์ขององค์ประกอบนี้คือการป้องกันเพลตจากการปนเปื้อน ในเวลาเดียวกัน การใช้ปะเก็นสามารถเพิ่มอายุการใช้งานของอุปกรณ์ครัวได้อย่างมาก
-
ขันข้อต่อให้แน่นโดยใช้ประแจปลายเปิดสองตัว
ในการตรวจสอบความแน่นของระบบ จำเป็นต้องใช้สารละลายสบู่กับจุดยึด จากนั้นหมุนที่จับขนานกับท่อจ่ายน้ำมันเชื้อเพลิงสีน้ำเงินแล้วเปิดก๊อกให้สุด หากหลังจากทำตามขั้นตอนนี้แล้ว มีชั้นของฟองอากาศปรากฏขึ้นบนพื้นผิวที่เชื่อมต่อ จำเป็นต้องปิดแก๊สและกระชับตำแหน่งที่องค์ประกอบได้รับการแก้ไข
ติดแผ่นเข้ากับผนังอย่างระมัดระวัง โดยสังเกตช่องว่างที่ผู้ผลิตแนะนำ
โปรดจำไว้ว่า ในระหว่างขั้นตอนการติดตั้ง ควรตั้งค่าอุปกรณ์ในแนวนอนอย่างเคร่งครัด โดยตรวจสอบโดยใช้ระดับอาคาร
วางอุปกรณ์ของเตาเข้าที่: ตะแกรง, แผ่นอบ, กระทะย่าง
กรณีจัดซื้อติดตั้งแก๊ส ตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัย จำเป็นต้องวิเคราะห์ห้องครัวล่วงหน้า ความเป็นไปได้ในการติดตั้งเครื่องนี้ตามลักษณะดังต่อไปนี้
- - ความสูงของเพดานอย่างน้อย 2.2 ม.
- - มีหน้าต่างหรือท่อระบายอากาศใต้เพดานพร้อมกับกระจังหน้าแบบเปิด
- - เมื่อติดตั้งเตา 3.4 หัวเตา ปริมาตรภายในห้องต้องมากกว่า 15 ลบ.ม., 2 หัวเตา - 12 ลบ.ม., 1 หัวเตา -8 ลบ.ม.
โปรดจำไว้ว่าตามข้อบังคับห้ามมิให้ติดตั้งเตาแก๊สในห้องใต้ดินโดยเด็ดขาด
ตกแต่ง
การออกแบบเตาแก๊สสำหรับกระบอกสูบนั้นธรรมดามาก คุณไม่จำเป็นต้องไปเยี่ยมเยียนกรณีใดๆ ทำตามข้อกำหนดได้ง่ายๆ ประกาศครั้งแรก - ระยะห่างจากกระบอกสูบอย่างน้อย 0.5 เมตร ประการที่สอง: กับแหล่งจ่ายไฟหลัก - น้ำประปา, ท่อน้ำทิ้ง, ท่อความร้อนโลหะ - ต้องมีอย่างน้อย 2 เมตร นั่นคือทั้งหมดที่
มีสองตัวเลือกการทำให้เป็นทางการ:
-
เมื่อคุณเติมน้ำมันถังใหม่ที่ปั๊มน้ำมันเทศบาล (ไม่ใช่สำหรับรถยนต์ แต่สำหรับการเติมน้ำมันถังแก๊สในประเทศ) พนักงานสถานีจะออกเอกสารให้คุณ คุณจะต้องระบุที่อยู่ (อย่างน้อยก็ประมาณ) และอธิบายว่าเตาอยู่ที่ไหนและกระบอกสูบอยู่ที่ไหน ที่นี่คุณต้องระวังอย่างน้อยก็บอกว่ามีค่าใช้จ่ายตามกฎ ใช่ ต้องซื้อกระบอกสูบที่ร้าน Gorgaz และคุณจะต้องมีหมายเลขทะเบียนของรถที่จะขนส่งกระบอกสูบนี้
- ในการตั้งถิ่นฐานบางแห่ง มีรถที่เปลี่ยนถังเปล่าให้เต็ม คนเหล่านี้สามารถกรอกเอกสารได้ ความแตกต่างก็คือพวกเขารู้ที่อยู่
สำหรับหลาย ๆ คน เตาแก๊สสำหรับให้ใต้กระบอกสูบมีมาหลายปีแล้ว แม้จะไม่มี "การออกแบบ" เช่นนั้นก็ตาม แต่ในกรณีนี้ คุณจะต้องเติมกระบอกสูบด้วยตัวเองโดยไม่ต้องใช้บริการของสถานีบริการน้ำมันหรือเครื่องแลกเปลี่ยนของเทศบาล นอกจากนี้ หากจำเป็นต้องซ่อมแซมหรือบำรุงรักษาเตา กำหนดค่าใหม่ จำเป็นต้องแก้ไขปัญหาการลงทะเบียน (โดยปกติไม่มีปัญหา) หรือใช้บริการแบบส่วนตัว
ชนิด
ผู้เชี่ยวชาญแยกแยะความแตกต่างของตัวกระจายเปลวไฟสามประเภท:
- เครื่องบินไอพ่น;
- ตัวแบ่ง;
- ฝา.
หัวฉีดเป็นส่วนสำคัญของเตาแก๊สซึ่งมีรูปร่างเป็นสลักเกลียวที่มีรูขนาดต่างๆ และทำหน้าที่จ่ายแก๊สไปยังหัวเตา กำลังของเพลตขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของรูบนพื้นผิวของเจ็ท สำหรับก๊าซธรรมชาติและก๊าซบรรจุขวด ต้องติดตั้งเครื่องบินไอพ่นพิเศษ การละเลยกฎนี้จะนำไปสู่การปรากฏตัวของเขม่าและการเผาไหม้ และอาจทำให้เกิดการระเบิดของสารที่ติดไฟได้
บนพื้นผิวการทำงานของเตาแก๊สทั้งหมดจะมีการติดตั้งตัวแบ่งพิเศษซึ่งมีรูปร่างและเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน ที่พบมากที่สุดคืออุปกรณ์กลมและฟัน ผู้ผลิตเลือกประเภทของตัวแบ่งสำหรับรุ่นที่ผลิตขึ้นของอุปกรณ์แก๊สอย่างอิสระ
ตัวแบ่งแบบถอดได้ - ฝาครอบเหนือศีรษะซึ่งมีรูปร่างเหมือนจานโลหะที่มีขอบมน คุณสมบัติหลักคือความสามารถในการแยกแผ่นดิสก์เพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อนต่างๆ
บนชั้นวางของร้านค้าเฉพาะ คุณสามารถดูอุปกรณ์แบบถอดได้หลายประเภทสำหรับเตาแก๊ส
- สองแผ่น - อุปกรณ์ง่าย ๆ ที่ประกอบด้วยแผ่นฐานล่างและแผ่นปรับบน แผ่นทั้งสองมีฟังก์ชั่นการกระจายไฟด้วยรูพิเศษ อากาศระหว่างแผ่นเปลือกโลกป้องกันไม่ให้อุปกรณ์เผาไหม้
- ด้านหนึ่งมีตาข่ายเจาะรูสองด้าน - อุปกรณ์ที่ได้รับการปรับปรุงซึ่งมีรูที่ด้านล่างเท่านั้น ส่วนบนสามารถแบนราบหรือมีรอยหยักได้ การออกแบบนี้กระจายพลังงานความร้อนอย่างสม่ำเสมอและเพิ่มระยะห่างระหว่างไฟกับจาน
- ตาข่าย - อุปกรณ์ที่มีพื้นผิวเป็นตาข่ายละเอียด
- ด้วยรูตรงกลาง - การออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ รูตรงกลางที่ไม่ยอมให้เปลวไฟผ่าน แต่เพิ่มปริมาณความร้อนตรงกลาง
ผู้ผลิตผลิตตัวแบ่งในสองรูปแบบ:
- สี่เหลี่ยม;
- กลม.
การเลือกขนาดของอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของหัวเตาและภาชนะสำหรับทำอาหาร ตัวบ่งชี้นี้อยู่ในช่วงตั้งแต่ 200 มม. ถึง 300 มม. ไม่ควรซื้อตัวแบ่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าด้านล่างของกระทะ
สำหรับภาชนะที่มีปริมาณมาก จำเป็นต้องเลือกอุปกรณ์ที่ทนทานซึ่งไม่มีการโก่งตัวและการเสียรูปทางกล อุปกรณ์จำนวนมากเสริมด้วยที่จับโลหะพิเศษซึ่งอยู่กับที่หรือถอดออกได้ การมีซับในที่ไม่ให้ความร้อนแบบพิเศษที่ด้ามจับจะช่วยป้องกันการเกิดแผลไหม้จากความร้อน
สิ่งที่ไม่สามารถเก็บไว้ในลิ้นชักใต้เตาอบได้
หลายคนอาจสังเกตเห็นว่าสิ่งของที่คุณทิ้งไว้ในกล่องนี้ยังคงอุ่นอยู่สักระยะหนึ่ง สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะหลังจากทำอาหารช่องจะเก็บความร้อนไว้เป็นเวลานาน ในการนี้ห้ามเก็บสิ่งของไวไฟไว้ในกล่องโดยเด็ดขาด เช่น กระดาษ ฟอยล์ ผ้าขี้ริ้ว ผ้าเช็ดปาก ที่ใส่หม้อ กระป๋องกระดาษสำหรับอบ ในคำแนะนำบางประการ มีข้อบ่งชี้ว่าไม่ควรตากเสื้อผ้าในช่องนี้ เก็บเด็กและสัตว์ให้ห่างจากกล่องที่เปิดอยู่ แม้ว่าอุณหภูมิจะไม่สูงมาก แต่ก็ยังมีโอกาสเกิดแผลไหม้ที่ไม่พึงประสงค์ได้ ดังนั้นคุณจึงควรระมัดระวังให้มากขึ้น
ข้อมูลนี้เกี่ยวข้องกับเตาแก๊สแบบคลาสสิก ไม่ว่าในกรณีใด ไม่ว่าคุณจะมีเตาแบบใด โปรดอ่านคำแนะนำอย่างละเอียดเพื่อไม่ให้พลาดคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในการใช้งาน มีความสุขในการทำอาหาร!
เคล็ดลับการเลือก
ปัจจัยหนึ่งที่มีอิทธิพลต่อการเลือกเตาแบบตั้งโต๊ะรุ่นใดรุ่นหนึ่งคือมักจะมีหรือไม่มีท่อส่งก๊าซที่อยู่กับที่ ขึ้นอยู่กับว่ามันจะเป็นเตาสำหรับแก๊สหลักหรือแก๊สเหลวบรรจุขวด
จำนวนหัวเตาบนเตาขึ้นอยู่กับปริมาณและความถี่ของการปรุงอาหารตลอดจนคุณสมบัติของการใช้อุปกรณ์ สำหรับ 1-2 คนหรือเพื่อการเดินทาง เตาหนึ่งหรือสองเตาก็เพียงพอแล้ว ในขณะที่สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ ต้องใช้รุ่นเตาสามหรือสี่เตา
เมื่อเลือกเตาต้องคำนึงถึงลักษณะทางเทคนิคด้วย
ขนาดและน้ำหนัก. เตาตั้งโต๊ะส่วนใหญ่มีขนาดมาตรฐานไม่เกิน 55x40x40 ซม. น้ำหนักไม่เกิน 18-19 กก. อุปกรณ์ขนาดเล็กดังกล่าวไม่ใช้พื้นที่มาก
ขนาดหัวเตา. ถ้าบนเตามีเตาอยู่ 3-4 หัว ให้มีขนาดต่างกัน
การเคลือบผิว
นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเตา ต้องมีความทนทานจึงควรเลือกแผ่นเคลือบสแตนเลส
นอกจากนี้วัสดุดังกล่าวยังง่ายต่อการทำความสะอาดจากสารปนเปื้อน การเคลือบอีนาเมลนั้นถูกกว่า แต่มีความเปราะบาง นอกจากนี้ชิปมักจะก่อตัวขึ้น
ขอแนะนำให้เลือกรุ่นที่มีฝาปิด สิ่งนี้จะช่วยป้องกันเตาจากความเสียหายระหว่างการขนส่งและช่วยรักษาความสะอาดเมื่อเก็บไว้
เตาที่มีการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า (การจุดระเบิดแบบเพียโซ) นั้นใช้งานง่ายกว่า
การปรากฏตัวของการควบคุมก๊าซ ตัวเลือกนี้ป้องกันแก๊สรั่วและทำให้เตาปลอดภัยในการใช้งาน
เตาอบไฟฟ้านั้นทรงพลังและให้ความร้อนมากกว่าเดิม แต่ก็กินไฟมากเช่นกัน
เตาอบที่ปลอดภัยที่สุดคือแบบมีกระจกทนความร้อนสองชั้นที่ประตู (ไม่เสี่ยงต่อการถูกไฟลวก)
ถ้าการออกแบบโมเดลก๊าซหลักช่วยให้คุณสามารถเชื่อมต่อกับกระบอกสูบได้ ในกรณีนี้ จะต้องรวมอะแดปเตอร์หัวฉีดพิเศษไว้ในชุด
โมเดลที่นำเข้ามักมีตัวเลือกเพิ่มเติม แต่ราคาจะสูงกว่า
การออกแบบจานและสีของจานถูกเลือกตามรสนิยมส่วนตัว อย่างไรก็ตามควรพิจารณาว่าสารเคลือบที่ทำในเฉดสีน้ำตาลนั้นดูงดงามกว่ามาก นอกจากนี้พวกเขาไม่ได้เป็นมลพิษที่เห็นได้ชัดเจน
แก้วสำหรับเตาแก๊ส
แม้แต่ในเตาแก๊สที่โต๊ะทำจากเหล็กหรือเซรามิกก็มีแก้ว บางครั้งอะไหล่เหล่านี้อาจถูกกว่าเมื่อสั่งซื้อที่โรงงานในท้องถิ่นในมอสโก ขอให้ปรับอุณหภูมิกระจกตามขนาดการติดตั้ง
อุณหภูมิสูงสุดระบุไว้ในหนังสือเดินทางสำหรับอุปกรณ์ ต้องมีสต็อกเพียงพอ เลือกความหนาที่ต้องการบนเศษแก้วเก่า การเปลี่ยนจะดำเนินการตามรุ่น ในเตาแก๊สแบบเก่า ด้านหลังประตูเตาอบจะถูกลบออก ระวังด้วยวัสดุเคลือบหลุมร่องฟัน: ไม่ใช่ทั้งหมดที่จะรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมและไม่เป็นอันตรายต่ออาหาร
เราพบลิงก์ไปยังกาวพิเศษสำหรับเตาอบ Dow Coming ในฟอรัม มีหลายแบบให้เลือก หากคุณมีส่วนร่วมในกิจกรรมมือสมัครเล่นจะมีโอกาสได้รับพิษจากสารเคลือบหลุมร่องฟันที่ไม่ถูกต้อง ที่อุณหภูมิจะไม่มีใครรู้ว่าประตูเตาอบทั้งสองด้านจะโดดเด่นอะไร
เตาแก๊สเตาอบ
เตาอบเตาแก๊สยังติดตั้งหัวเผาด้วยขนาดที่ใหญ่กว่ามากเท่านั้น เตาอบหลายประเภทขึ้นอยู่กับจำนวนและตำแหน่งขององค์ประกอบความร้อน
- เตาด้านล่างไม่มีพัดลม ตัวเลือกงบประมาณความเข้มของความร้อนขึ้นอยู่กับปริมาณก๊าซและตำแหน่งของแผ่นอบกับจาน
- เตาอบที่มีหัวเตาด้านล่างและพัดลมเป็นตัวเลือกขั้นสูง พัดลมให้ความร้อนสม่ำเสมอทั่วทั้งปริมาตร
- เตาอบที่ทันสมัยที่สุดมีหัวเตาหลายแบบ: ไม่เพียงแต่สามารถอยู่ด้านล่างเท่านั้น แต่ยังอยู่ด้านข้างหรือด้านบนด้วย
เตาอบมีชั้นฉนวนกันความร้อนเพื่อความแน่นหนา บานตู้เป็นกระจกลามิเนต เก็บความร้อนภายในได้ ภายนอกไม่ร้อนจนเกินไป
รูสำหรับจุดไฟในเตาอบ
เลือกโหมดทำความร้อนโดยใช้ปุ่มควบคุม การจุดระเบิดอาจเป็นแบบแมนนวลหรือแบบอัตโนมัติ สำหรับตัวเลือกแรก ที่ด้านล่างสุดตรงกลางจะมีรูสำหรับไม้ขีดไฟหรือไฟแช็คแบบพิเศษ มีปุ่มสีแดงบนแผงควบคุม - คุณต้องกดเพื่อเปิดการจ่ายก๊าซ เมื่อหัวเตาสว่างขึ้น คุณต้องกดปุ่มค้างไว้สองสามวินาทีเพื่อให้เทอร์โมคัปเปิลที่ควบคุมโซลินอยด์วาล์วร้อนขึ้น หากคุณเอานิ้วออกจากปุ่มทันที เปลวไฟจะดับลง การดำเนินการทั้งหมดจะต้องเริ่มต้นใหม่ทั้งหมดอีกครั้ง
ภาพรวมของรุ่นเตาแก๊ส
ผู้ผลิตรายหนึ่งมักเสนออุปกรณ์ที่ค่อนข้างหลากหลาย เราจะพิจารณาโมเดลยอดนิยมในรัสเซียในวันนี้ในการทบทวนของเรา
เตาแก๊ส "Hephaestus" และรุ่นต่างๆ ของผู้ผลิตรายนี้
แบบอย่าง | จำนวนหัวเตา | ประเภทของการติดตั้ง | การควบคุมแก๊ส | การจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า | ราคาเฉลี่ยถู |
![]() | 1 | เดสก์ทอป | ไม่ | ไม่ | 900 |
![]() | 2 | เตา | ไม่ | ไม่ | 1800 |
![]() | 4 | เตา | ไม่ | ไม่ | 3000 |
![]() | 2 | โต๊ะพร้อมเตาอบ | ในเตาอบ | ไม่ | 6000 |
![]() | 4 | แบบตั้งพื้นพร้อมเตาอบ | ในเตาอบ | ไม่ | 14500 |
นี่คือวิธีการแจกจ่ายราคาเตาแก๊สสำหรับให้ภายใต้บอลลูนเฮเฟสตัส แน่นอนว่ามีรุ่นที่มีราคาแพงกว่าซึ่งมีตัวเลือกมากกว่า แต่ก็ไม่เป็นที่นิยม หากจำเป็น สามารถชี้แจงข้อมูลได้ในแค็ตตาล็อกทางอินเทอร์เน็ตหรือร้านค้าเฉพาะทาง
สินค้า Hephaestus มีรุ่นและสีมากมาย
เตา "Dachnitsa" - ข้อดีและข้อเสียของรุ่น
เตาแก๊ส Dachnitsa รุ่นยอดนิยมคือ 1489 เป็นอุปกรณ์ติดตั้งบนพื้นสำหรับเตา 4 หัวซึ่งไม่ได้จัดเตรียมเตาอบไว้ แต่มีชั้นวางสำหรับจานหรือสินค้าจำนวนมากแทน และถึงแม้ว่าการไม่มีเตาอบจะน่าผิดหวังเล็กน้อย แต่ก็ถูกชดเชยด้วยราคาที่ค่อนข้างต่ำ ราคาเฉลี่ยในร้านค้าคือ 4,000-4500 รูเบิล
ด้วยขนาด 85 × 50x60 ซม. อุปกรณ์ดังกล่าวมีน้ำหนักเพียง 16-18 กก. ซึ่งสามารถนำมาประกอบกับข้อดีได้
นี่เธอ "ดัชนิสา" 1489
เตารวม Dream 450 - อุปกรณ์รัสเซียยอดนิยม
รูปแบบของจาน "Dream" นั้นค่อนข้างหลากหลาย อุปกรณ์ที่มีอุปกรณ์ครบครันที่สุดเรียกว่าอุปกรณ์ "Dream" 450 นี่คือเตาตั้งพื้นแบบรวมพร้อมเตาอบไฟฟ้า เธอมีเตาแก๊ส 3 หัวและเตาไฟฟ้า 1 ตัว 1.5 กิโลวัตต์ มีการจุดไฟด้วยไฟฟ้า ขนาดของมันคือ 84x50x60 ซม. ราคาเฉลี่ยประมาณ 9000-9500 รูเบิล
"ความฝัน" เป็นอุปกรณ์ในการให้ราคาไม่แพงนัก
ผู้ผลิตอุปกรณ์แก๊ส "ดาริน่า" และรุ่นต่างๆ
ผู้ผลิตรายอื่นที่คล้ายคลึงกันสำหรับบ้าน ช่วงของรุ่นค่อนข้างกว้าง แต่วันนี้เราจะเน้นเฉพาะสี่รุ่นเท่านั้น
แบบอย่าง | จำนวนหัวเตา | ประเภทของการติดตั้ง | การควบคุมแก๊ส | การจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า | ราคาเฉลี่ยถู |
![]() | 4 | พื้น | มี | ไม่ | 7800 |
![]() | 2 | พื้น | ในเตาอบ | ไม่ | 6000 |
![]() | 4 | เดสก์ทอป | ไม่ | ไม่ | 2700 |
![]() | 2 | เดสก์ทอป | ไม่ | ไม่ | 1500 |
อย่างที่คุณเห็น ค่าใช้จ่ายค่อนข้างเป็นประชาธิปไตย
เตา "ดาริน่า" - คุ้มราคา