- แมคโดนัลด์ ไม่น่าจะกลับมาเปิดอีกครั้งใน 1 ใน 3 ของประเทศทั่วโลก
- ไก่แย่!
- 2) การต่อต้านการหล่อ
- Anticasting
- อาหารที่แมคโดนัลด์ยังห่างไกลจากอุดมคติ
- 20 เคล็ดลับจากอดีตพนักงานแมคโดนัลด์
- โลโก้เด่นด้วยซุ้มทอง - มุมมองด้านข้างร้านแรก
- ในญี่ปุ่น ตัวตลกไม่ใช่โรนัลด์ แต่คือโดนัลด์
- ชีวิตประจำวันของเรา
- แมคโดนัลด์ติดหนี้เด็กวัยรุ่นเสียงดัง
- Ray (Raymond) Kroc ทำเพื่อ McDonald's มากกว่า McDonalds เอง
- แมคโดนัลด์มักจะปรับอาหารท้องถิ่น
- พนักงานได้รับเงินเท่าไหร่?
- Big Mac ปรากฏบนเมนูในปี 1968
- จ่ายค่าอาหารกลางวัน ลูกค้า
- แม่ครัวแจ้งเบาะแส
- คำถามคำตอบ. ข้อมูลจริงเกี่ยวกับการทำงานที่ McDonald's
- Cutlet กับ "รถพ่วง"
- 5) ไม่ต้องลุกนั่ง!
- ปั้มน้ำมัน
- ขั้นตอนการจ้างงาน
- เด็กเป็นเครื่องมือทางการตลาด
- เคล็ดลับความสำเร็จของงาน
แมคโดนัลด์ ไม่น่าจะกลับมาเปิดอีกครั้งใน 1 ใน 3 ของประเทศทั่วโลก
ประการแรก ได้แก่ เบอร์มิวดา (ดินแดนโพ้นทะเลของบริเตนใหญ่) อิหร่าน ไอซ์แลนด์ โบลิเวีย ซิมบับเว กานา มาซิโดเนีย เยเมน มอนเตเนโกร ทาจิกิสถาน อุซเบกิสถาน เติร์กเมนิสถาน คีร์กีซสถาน และเกาหลีเหนือ
รายชื่อนี้ยังไม่สมบูรณ์ - ประเทศในแอฟริกาและรัฐเกาะหลายแห่งสามารถรวมไว้ที่นี่ได้เช่นกัน โดยรวมแล้วมี 197 ประเทศทั่วโลกที่ได้รับการยอมรับ แมคโดนัลด์อยู่ในกว่า 120 ประเทศ
ในเยเมน กลุ่มหัวรุนแรงกำลังขู่ว่าจะทำลายร้านอาหารอเมริกัน ดังนั้นบริษัทจึงไม่เสี่ยงร้านอาหารที่เปิดดำเนินการในอิหร่านจนถึงปี 1979 แต่แล้วร้านอาหารเหล่านั้นก็หายไปเนื่องจากความขัดแย้งกับสหรัฐอเมริกา แต่มาช โดนัลด์ ก็ปรากฎ:
มีแมคโดนัลด์ในไอซ์แลนด์และโบลิเวีย แต่พวกเขาปิดตัวลง ในซิมบับเว ร้านอาหารกำลังจะเปิด แต่เนื่องจากวิกฤตเศรษฐกิจในประเทศ แผนจึงเปลี่ยนไป
ในมาซิโดเนีย ใบอนุญาตของผู้จัดการถูกถอดออกไป ธุรกิจต้องถูกตัดทอน ในมอนเตเนโกร ร้านอาหารเล็กๆ แห่งหนึ่งเปิดในปี 2546 แต่ทางการไม่ได้ให้ไฟเขียวแก่แฟรนไชส์
McDonald's ถูกห้ามในเบอร์มิวดา เช่นเดียวกับห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดทั้งหมดที่มีมาตั้งแต่ปี 1970 แต่นักธุรกิจพบช่องโหว่ในกฎหมาย และในปี 1985 ได้สร้างร้านอาหารบนฐานทัพเรือสหรัฐฯ ตามเอกสารที่ว่านี่คืออาณาเขตของอเมริกา แต่ในปี 1995 ฐานปิดและร้านอาหารตามไปด้วย
ในขณะเดียวกัน รัฐบาลเกาหลีเหนือก็ชอบอาหารจานด่วนจากแมคโดนัลด์ แต่เนื่องจากเป็นความผิดทางการเมืองที่จะเปิดเครือข่ายในประเทศ คุณต้องสั่งอาหารจากเกาหลีใต้ พร้อมจัดส่งทางอากาศ
ไก่แย่!
อันตรายของ McDonald's เป็นสิ่งที่พิสูจน์แล้วและได้รับการยืนยัน แต่ก็มีอีกด้านหนึ่งของเหรียญ: เครือข่ายร้านอาหาร McDonalds อาจเป็นเครือข่ายร้านอาหารที่ไร้มนุษยธรรมและไร้มนุษยธรรมที่สุด และตอนนี้เรากำลังพูดถึงการซื้อวัตถุดิบสำหรับทำอาหาร ในช่วงฤดูร้อนปี 2558 นักเคลื่อนไหวได้เยี่ยมชมสถานประกอบการที่ประกอบอาชีพเพาะปลูกและฆ่าสัตว์ปีก (ไก่) ให้กับแมคโดนัลด์ สิ่งที่คนทั้งโลกเห็นในตอนนั้นทำให้ผู้ชมและผู้ที่ดูวิดีโอบนอินเทอร์เน็ตตกตะลึง พวกเขาเยาะเย้ยนกอย่างไร้ความปราณี: พวกเขาหักคอด้วยมือของพวกเขากระโดดขึ้นไปบนไก่และหักกระดูกของพวกเขา สิ่งที่พวกเขาเห็นทำให้ตกใจ และแมคโดนัลด์ต้องยกเลิกการสมัครและห้ามปรามด้วยความช่วยเหลือจากเจ้าหน้าที่ข่าวและเจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์จากฟาร์มและสถานประกอบการที่มีส่วนร่วมในการเพาะเลี้ยงสัตว์ปีกให้กับบริษัทอเมริกัน พวกเขาปฏิเสธทันที และกล่าวว่าเหล่านี้เป็นเกษตรกรอิสระที่ไม่เกี่ยวข้องกับบริษัทแต่อย่างใด ไม่นาน บริการกดของ McDonalds เผยแพร่ข้อมูลที่ทำงานร่วมกับ "เกษตรกรที่ไร้มนุษยธรรม" และการซื้อเกิดขึ้นในบริษัทอื่นที่มีชื่อเสียงในเชิงบวก
2016 วันนี้ McDonalds กลับมาร่วมงานกับเกษตรกรและบริษัทต่างๆ ที่โด่งดังในปี 2015 จากการล่วงละเมิดนกของร้านอาหารในเครืออีกครั้ง
2) การต่อต้านการหล่อ
มีความคิดเห็นในหมู่คนที่ไม่พาสาวสวยไปที่แมคโดนัลด์
ตามกฎแล้วผู้หญิงทำงานที่ McDonald's พูดตรงๆ ว่าไม่ใช่คนสวย เป็นที่น่าสังเกตว่านี่เป็นการตัดสินใจครั้งสำคัญของเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดคุณภาพสูงและฟาสต์ฟู้ดทั้งหมด หรือมากกว่าการบริหารจัดการ
การเกี้ยวพาราสีของผู้ชายกับพนักงานสาวสวยที่โต๊ะเงินสดจะทำให้คิวล่าช้าอย่างมาก ดังนั้นจึงมีกฎที่ไม่ได้พูดไว้ว่าผู้จัดการไม่ควรรับสาวสวยเป็นพนักงานเสิร์ฟ และเพื่อไม่ให้ผู้ชายเสียสมาธิจากการรับประทานอาหาร พนักงานที่เหลือจะถูกห้ามไม่ให้สวมกระโปรง ทาสีเล็บ ใช้น้ำหอม
ในยุค 70 มีเพียงผู้ชายเท่านั้นที่ทำงานที่ McDonald's อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป ตำแหน่งนี้ได้รับการแก้ไขและเด็กผู้หญิงก็เริ่มได้รับการว่าจ้าง
ผู้ก่อตั้งเครือร้านอาหารเริ่มกังวลเกี่ยวกับเหตุการณ์พลิกผันนี้ (คุ้มค่าที่จะบอกว่าพวกเขาถูกบังคับให้จ้างเด็กผู้หญิงเป็นพนักงานเสิร์ฟ) เนื่องจากสถานการณ์นี้อาจสั่นคลอนหลักการทำงานทั้งหมดเพราะพนักงานชายจะถูกรบกวน สาวๆระหว่างปฏิบัติหน้าที่
เป็นผลให้มีการตัดสินใจของโซโลมอนซึ่งประกอบด้วยความจริงที่ว่าผู้หญิงทุกคนสวมเครื่องแบบที่ซ่อนร่าง
หลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง สังเกตว่าความรักในออฟฟิศไม่เพียงแค่จบลงที่ McDonald's เท่านั้น แต่ครอบครัวต่างๆ เริ่มไปที่ร้านบ่อยขึ้น ท้ายที่สุด ภรรยาก็ดีใจที่สามีไม่จ้องสาวเสิร์ฟที่สวยและเจ้าชู้เหมือนในร้านอาหารอื่นๆ
Anticasting
คุณเคยสนใจว่าพนักงานของแมคโดนัลด์มีหน้าตาเป็นอย่างไร? พวกเขาทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้น ทั้งชายและหญิง สวมกางเกงขายาวและเสื้อเชิ้ตหลวม และผ้าปิดตาทำให้คน "ล่องหน" ไปเลย
ความจริงก็คือผู้หญิงเริ่มทำงานในร้านอาหารหลังจากยุค 70 เท่านั้น เมื่อเวลาผ่านไป พนักงานมีความรักมากเกินไป ซึ่งขัดขวางการทำงานและลดความเร็วในการให้บริการ ฝ่ายบริหารจึงตัดสินใจแต่งกายให้ทุกคนในชุดเครื่องแบบชาย
มันได้ผล พนักงานเลิกฟุ้งซ่านจากสาวๆ และหันกลับมาสนใจงานอีกครั้ง ตอนนี้กระโปรงได้รับอนุญาตให้ใส่ได้เฉพาะผู้ที่ขึ้นเป็นผู้จัดการอาวุโสเท่านั้น
แม่ลูกหลายคนบอกอย่าพังตอนเตรียมเที่ยววันหยุด
ท้าทายตัวเอง: วิธีพัฒนาทักษะด้านนวัตกรรม
มือถือเทคโนโลยี "โอเอซิส" สำหรับการทำงาน ธุรกิจตลอดทั้งปี ทุกที่
อาหารที่แมคโดนัลด์ยังห่างไกลจากอุดมคติ
ในการแสวงหาบริการที่รวดเร็ว ร้านอาหารต้องเสียสละบางอย่าง ตัวอย่างเช่น อาหารถูกส่งไปยังร้านอาหารที่ตัดหรือแช่แข็งไปแล้ว โดยธรรมชาติเมื่อปรุงสุกแล้ว พวกมันไม่มีรสชาติอีกต่อไป ดังนั้นจึงมีการเติมเครื่องปรุงลงไป
อาหารเสริมที่แมคโดนัลด์มีอยู่ทั่วไปในลูกชิ้น มันฝรั่ง และแม้แต่สลัด ในลักษณะและรสชาติที่ดีของแฮมเบอร์เกอร์และมันฝรั่ง น้ำตาลก็เป็น "ความผิด" เช่นกัน ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้ผลิตภัณฑ์มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและเพื่อดึงดูดผู้เข้าชม ผู้จัดการร้านกาแฟใช้รสชาติที่มีตราสินค้า เช่น เบคอนทอด ขนมปังสด และมันฝรั่งทอด
20 เคล็ดลับจากอดีตพนักงานแมคโดนัลด์
ลูกค้าประจำคือใคร? คุณอาจต้องการคำแนะนำ เริ่มกันเลย:
1. แซนวิชถั่ว (กล่องเหล็กที่ยืนหลังแคชเชียร์ (ร้อนจัด)) เก็บไว้ 20 นาที แต่ยิ่งเก็บไว้นานก็ยิ่งอร่อยน้อยลง มักถูกเก็บไว้นานกว่าเวลาที่กำหนดอย่างที่เราเป็น ดุสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เลิกใช้แล้วและอาจารย์ผู้สอนที่มองไม่เห็น "เปลี่ยนเวลา ดังนั้นเพื่อไม่ให้เกิด "ไม่มีเงื่อนไข" ให้สั่ง "ตะแกรงพิเศษ" นั่นคือไม่มีหัวหอมไม่มีผักกาดไม่มีแตงกวามะเขือเทศ ฯลฯ มันจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้และคุณจะได้รับการรับประกัน "สด"
2. หากคุณสามารถสั่งเฟรนช์ฟรายส์ได้ให้ใช้ส่วนตรงกลางเพราะมันพอดีกับมันเหมือนกับชิ้นใหญ่และความแตกต่างประมาณ 10 รูเบิล มันฝรั่งชิ้นเล็ก ๆ แต่ดูดีมีชื่อเรียกว่า "เต็มกล่อง"
3. ไอศกรีม "ฮอร์น" ไม่อนุญาตให้พนักงานเก็บเงินเทไอศกรีมลงในวาฟเฟิล นั่นคือมันอยู่ด้านบนเท่านั้น
4. หากคุณวางถาดไว้หน้าจุดชำระเงิน คุณจะได้รับคำสั่งซื้ออีกครั้ง
5. อย่าลืมระบุขนาดเสิร์ฟของเครื่องดื่มมันฝรั่ง โดยค่าเริ่มต้น มันฝรั่งขนาดใหญ่ โคล่ากลาง และกาแฟขนาดใหญ่แบ่งได้
6. สั่งเครื่องดื่มแบบไม่ใส่น้ำแข็ง เครื่องดื่มเย็นแล้ว แต่น้ำแข็งจะละลายและจะมีน้ำในแก้วมากขึ้น คุณต้องการมันไหม
7. ผู้มาเยือนลึกลับ นี่เป็นเรื่องราวที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง หากคุณมาช่วงต้นเดือน ระหว่าง 12 ถึง 14 หรือ 18 ถึง 21 และสั่งแซนวิช ของทอด และโซดา คุณจะได้รับบริการที่ระดับสูงสุด คุณควรปฏิเสธซอสและของหวานที่เสนอ
แปด.การนำเครื่องดื่มติดตัวไปด้วยจะทำกำไรได้มากกว่า คุณสามารถมอบแก้วให้คุณเมื่อชำระเงินฟรี
9. เนื้อสัตว์ ผัก สลัดรวมทุกอย่างเป็นของจริง สิ่งเดียวที่ทำให้เกิดความกังวลคือซอสซึ่งพนักงานส่วนใหญ่ไม่รู้จักองค์ประกอบ
10. หากคุณพบเส้นผมหรือสิ่งแปลกปลอมอื่นๆ ในแซนด์วิช คุณต้องเปลี่ยนทันที อย่าใช้มันมากเกินไป
11. ห้ามสั่งพาย ตัวจับเวลามักจะถูกวางใหม่ พวกมันค่อนข้างอร่อย
12. กาแฟมาจากเมล็ดกาแฟแท้และอร่อยมาก แต่ยังช่วยประหยัดเงินได้อีกด้วย สั่งกาแฟดำธรรมดาเติมนม (ฟรี)
13. ไม่เคยพูด แคชเชียร์: "ฉันรีบได้ไหม" พวกเราส่วนใหญ่เมื่อได้ยินวลีนี้เริ่มเคลื่อนไหวช้าลง
14. เพื่อให้มันฝรั่งสด 100% (เก็บไว้ 5 นาทีจากนั้นจึงเริ่ม "เหี่ยวเฉา") ให้สั่งโดยไม่ใส่เกลือ แต่ใครอยากทานมันฝรั่งจืด?
15. ห้ามนำสินค้าติดตัวไปด้วย มันสูญเสียรสชาติและรูปลักษณ์ (เพราะคุณรู้อยู่แล้วเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษา)
16. พนักงาน 99% แฮกถาดเช็ดทำความสะอาด ขอให้วางกระดาษแผ่นที่สองลงในถาด
17. เด็กจะต้องให้ P&D (ของที่ระลึก) คุณสามารถขอได้ที่จุดชำระเงิน
18. เพื่อไม่ให้ได้ยินคำใบ้ที่จุดชำระเงินที่ทำให้คุณหงุดหงิดมาก (“คุณจะมีพายไหม”) ในตอนท้ายของการสั่งซื้อ ให้พูดว่า: “นั่นสิ”
19. ตรวจสอบลำดับบนถาดเทียบกับใบเสร็จ ซอส, ผ้าเช็ดปาก, ท่ออาจไม่รายงาน เพราะพนักงานเก็บเงินก็เป็นคนเช่นกัน พวกเขาสามารถลืมบางสิ่งบางอย่างได้
20. สิ่งที่แคลอรี่สูงที่สุดใน Mac คือนักเก็ตและนักเก็ต 20 คน
ฉันหวังว่าฉันจะไม่ทำลายแผนการของใครในอนาคตอันใกล้นี้?
โลโก้เด่นด้วยซุ้มทอง - มุมมองด้านข้างร้านแรก
พี่น้องแมคโดนัลด์ตัดสินใจในปี 1952 ว่าพวกเขาต้องการอาคารรูปแบบใหม่ทั้งหมดสำหรับร้านอาหารแห่งแรกของเครือแมคโดนัลด์ในซานเบอร์นันดิโนพวกเขาขอให้สถาปนิก Stanley Meston ใช้ซุ้มโค้งสองอันที่ด้านใดด้านหนึ่งของอาคาร
โครงสร้างสูง 7.6 ม. ทำด้วยโลหะแผ่น ทาสีเหลืองและเสริมด้วยไฟนีออน ซุ้มโค้งเหล่านี้กลายเป็นพื้นฐานของโลโก้ 10 ปีต่อมา เดิมทีมีหลังคาที่พาดผ่านยอดซุ้มประตู แต่ถูกรื้อออกไปในปี 2511
ชาวฟรอยด์กำลังพูดถึงโลโก้อย่างแข็งขัน มีทฤษฎีที่ว่าตัวอักษร M ในโลโก้ของ McDonald เป็นหน้าอกคว่ำของ Mother McDonald ที่ต้องการเลี้ยงดูคนทั้งโลก แน่นอนว่าเราจะไม่พูดถึงทฤษฎีนี้
ในญี่ปุ่น ตัวตลกไม่ใช่โรนัลด์ แต่คือโดนัลด์
ตัวตลก โรนัลด์ แมคโดนัลด์ เกิดเมื่อปี 2506 ในปี พ.ศ. 2546 โรนัลด์ได้รับการเลื่อนตำแหน่งให้เป็น Chief Happiness Officer
เขาคิดค้นชื่อพิเศษสำหรับญี่ปุ่นเนื่องจากลักษณะเฉพาะของภาษาและความยากลำบากในการออกเสียง
96% ของนักเรียนอเมริกันรู้จักโรนัลด์ มีเพียงซานตาคลอสเท่านั้นที่มีอัตราการจดจำที่สูงกว่า
Ronald รับบทโดย Brad Lennon ในสหรัฐอเมริกา ในรัสเซียชื่อของนักแสดงถูกเก็บเป็นความลับ แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าเขาทำงานเป็นมาสคอตของแมคโดนัลด์มานานกว่า 20 ปี
ตำแหน่งของโรนัลด์มักจะเป็นไปตลอดชีวิต ตัวตลกอาศัยอยู่บนเครื่องบิน บินไปเปิดร้านอาหารและกิจกรรมอื่น ๆ และถ่ายทำในโฆษณา
ตัวตลกตัวแรกดูน่ากลัว
ชีวิตประจำวันของเรา
การเปิดร้าน Kazakh McDonald's แห่งแรกในอัสตานาไม่ได้ทำให้เกิดเรื่องอื้อฉาวใด ๆ ยกเว้นว่ามันทำให้สื่อต่างประเทศและชาวคาซัคมีเหตุผลที่จะจำ Borat เพื่อเล่นแผลง ๆ เกี่ยวกับผู้อยู่อาศัยในประเทศที่พัฒนาแล้วซึ่งเข้าแถวเพื่อเปิด ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและเซอร์ไพรส์ทีมตำรวจวันที่เปิดร้านอาหารที่แน่นอนในอัลมาตียังไม่ได้รับการประกาศ แต่มีบทวิจารณ์เชิงลบแรกอยู่แล้ว: เพื่อสร้าง McDonald's โรงภาพยนตร์ Alatau ซึ่งชาวอัลมาตีหลายคนถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของมรดกทางประวัติศาสตร์ของเมือง ถูกทำลาย แต่เจ้าของแฟรนไชส์มั่นใจว่า “การอัพเกรดหลายครั้งละเมิดรูปลักษณ์ดั้งเดิมและการออกแบบของอาคาร เปลี่ยนรูปลักษณ์ดั้งเดิม นอกจากนี้อาคารไม่เป็นไปตามมาตรฐานที่ทันสมัยสำหรับพื้นที่จอดรถและช่องทางหนีไฟ” ในตอนแรก McDonald's วางแผนที่จะสร้างขึ้นในพื้นที่ Timiryazev - ถนน Zheltoksan และหลังจากการตัดสินใจที่จะรื้อถอน Alatau ข่าวลือก็เริ่มแพร่หลายในเมืองที่โรงภาพยนตร์ Tselinny และ Baikonur ถูกซื้อภายใต้ McDonald's ด้วย แต่สิ่งนี้ ข้อมูลอยู่ในบริษัทปฏิเสธ
แมคโดนัลด์ติดหนี้เด็กวัยรุ่นเสียงดัง
อยู่มาวันหนึ่ง McDonalds เบื่อหน่ายกับวัยรุ่นที่ทำร้ายพนักงานเสิร์ฟและจานที่หัก พวกเขาปิดร้านอาหารเป็นเวลาสามเดือนและตกแต่งใหม่
พี่น้องทิ้งห้องโถง ทำให้ผนังห้องครัวโปร่งใส ติดตั้งเตาย่างแฮมเบอร์เกอร์ซึ่งคิดเป็น 80% ของการหมุนเวียน อ่างทอดแบบฝรั่งเศส เครื่องทำมิลค์เชค และตู้เย็นพร้อมเครื่องดื่ม บริกรและเครื่องล้างจานหายไปจากรัฐ ร้านอาหารเปลี่ยนไปเป็นแบบบริการตนเอง
พวกเขาเหลือแต่อาหารที่ไม่จำเป็นต้องกินด้วยมีดและส้อมในเมนู และเริ่มเสิร์ฟอาหารในบรรจุภัณฑ์กระดาษ พนักงานแต่ละคนในร้านอาหารแห่งใหม่ทำหน้าที่ง่ายๆ อย่างหนึ่ง - เฮนรี่ ฟอร์ดเองก็คงจะอิจฉาสายการผลิตแบบนี้!
คำสั่งซื้อถูกจัดเตรียมต่อหน้าผู้เข้าชมใน 30 วินาทีและเบอร์เกอร์มีราคา 15 เซ็นต์เทียบกับ 30 สำหรับคู่แข่ง รายได้เพิ่มขึ้นถึง 100,000 ต่อปี
ร้านอาหารแบบบริการตัวเองแห่งแรกหลังการบูรณะ - อาคารแปดเหลี่ยมที่มีผนังกระจก
Ray (Raymond) Kroc ทำเพื่อ McDonald's มากกว่า McDonalds เอง
เรย์มาถึงซานเบอร์นันดิโนในปี 2497 โดยได้รับแรงบันดาลใจจากการหมุนเวียนของร้านอาหาร เขาซื้อสิทธิ์ให้พี่น้องทำหน้าที่เป็นตัวแทนแฟรนไชส์แต่เพียงผู้เดียว ใบอนุญาตมีค่าใช้จ่าย Croc 15,000 เหรียญบวกกับรายได้ของร้านอาหารแต่ละแห่ง
ขอเชิญร่วมเปิดร้านอาหารครกแรก
อีกหนึ่งปีต่อมา Kroc เปิดร้านแมคโดนัลด์สาขาแรกในเมือง Des Plains รัฐอิลลินอยส์ อาคารนี้เป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์ของบริษัท
โมเดลแฟรนไชส์ดั้งเดิมเป็นของ Kroc เขาขายใบอนุญาตเพียงใบเดียวในมือเดียวเป็นเวลา 20 ปี ด้วยเงิน 950 ดอลลาร์ + 1.9% ของรายได้ร้านอาหาร ในจำนวนนี้ 1.4% ได้รับ Krok เอง 0.5% - พี่น้องแมคโดนัลด์ จำเป็นต้องลงทุน 17-30,000 ดอลลาร์ในการเปิดร้านอาหารสถาบันจ่ายเงินในหกเดือน
Ray Kroc และมัลติมิกเซอร์ตัวเดียวกัน
แมคโดนัลด์มักจะปรับอาหารท้องถิ่น
ในแคนาดาคือ Poutine ซึ่งเป็นมันฝรั่งยอดนิยมของควิเบก โรยหน้าด้วยชีสดองและราดด้วยซอสหวาน ในบราซิล ครัวซองต์กับชีสและแฮมเป็นอาหารเช้ายอดนิยม
ในเม็กซิโก มีเมนูเบอร์ริโตพร้อมพริกหวานและข้าวโพด ในออสเตรเลีย - "เบอร์เกอร์กีวี" กับชิ้นเนื้อ หัวบีท ซอสมะเขือเทศและชีสชนิดพิเศษ ในแคนาดา พวกเขาเสนอเบอร์เกอร์กุ้งมังกร แต่เนื่องจากราคาอาหารทะเลที่เพิ่มสูงขึ้น พวกเขาจึงต้องเลิกกับมัน
McLobster จาก McDonald's Canada
ร้านอาหารสเปนเสิร์ฟซุปกัซปาโชเย็น (ในขวด!) ในอิตาลี - ไส้แพนเซรอตติกับทูน่าและมอสซาเรลลาในโปรตุเกส - ซุปถั่วและซุปพร้อมแฮมและถั่ว
ในฝรั่งเศสคุณสามารถสั่งแซนวิชใน ciabatta (ขนมปังสี่เหลี่ยมในท้องถิ่น) ในโครเอเชีย - ม้วนกับเห็ดและหมู
ในรัสเซีย - แพนเค้กเป็นอาหารเช้า แม้แต่ในมื้ออาหารแห่งความสุข
เบอร์เกอร์ก็แตกต่างกันด้วยตัวอย่างเช่น ในคอสตาริกา คุณสามารถซื้อแซนวิชที่มีเนื้อลายหินอ่อน ในอาร์เจนตินา - บิ๊กแม็คที่มีเนื้อทอดสามชิ้น ในตุรกี - สี่ชิ้น ที่อเมริกามีเบอร์เกอร์ซี่โครง (เอาเนื้อมาจากกระดูก)
ในประเทศจีนพวกเขาให้บริการเบอร์เกอร์ขนาดใหญ่พร้อมไก่และซอสหลายประเภทในญี่ปุ่น - แซนวิชกับไส้กุ้ง ในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ แซนวิชบางชนิดห่อด้วยแป้งตอร์ติญ่า เช่น ไฟลนก้น ในอียิปต์ คุณสามารถสั่งฟาลาเฟล
ฮ่องกงมีเบอร์เกอร์กุ้งและสับปะรด:
พนักงานได้รับเงินเท่าไหร่?
เงินเดือนของพนักงานรุ่นเยาว์ของร้านกาแฟซึ่งยืนอยู่ที่จุดชำระเงินและเตรียมอาหารคือ 160 รูเบิลต่อชั่วโมง ภายใต้เงื่อนไขบางประการ อัตรานี้อาจเพิ่มขึ้น ตัวอย่างเช่น กะกลางคืนจะได้รับเงินมากขึ้น นอกจากเงินเดือน พวกเขายังให้โบนัสสำหรับการพัฒนาบางชั่วโมง
ในไตรมาสที่สาม Samsung ครองตำแหน่งที่หนึ่ง นำหน้า Apple
มีระดับและสะดุดตามาก นักเต้นบัลเลต์กลายเป็นนางแบบคนใหม่ของ GUCCI
แอรอนอายุ 8 ขวบซื้อพืชอวบน้ำในราคา 12 ดอลลาร์ ธุรกิจเริ่มสร้างรายได้ในไม่ช้า แม้จะมีความเชื่อที่เป็นที่นิยม แต่พนักงานก็ไม่ได้รับอาหารอย่างไม่จำกัด
พวกเขาทานอาหารกลางวันพร้อมเครื่องดื่มเล็กๆ สองแก้ว มันฝรั่งลูกเล็กและแซนด์วิช พิจารณาว่าในขณะเดียวกันพวกเขาใช้เวลาทั้งวันบนเท้าของพวกเขา พวกเขาไม่ตกอยู่ในอันตรายของการมีน้ำหนักเกินอย่างแน่นอน
แม้จะมีความเชื่อที่เป็นที่นิยม แต่พนักงานก็ไม่สามารถเข้าถึงอาหารได้ไม่จำกัด พวกเขาทานอาหารกลางวันพร้อมเครื่องดื่มเล็กๆ สองแก้ว มันฝรั่งลูกเล็กและแซนด์วิช พิจารณาว่าในขณะเดียวกันพวกเขาใช้เวลาทั้งวันบนเท้าของพวกเขา พวกเขาไม่ตกอยู่ในอันตรายของการมีน้ำหนักเกินอย่างแน่นอน
Big Mac ปรากฏบนเมนูในปี 1968
เพื่อเป็นเกียรติแก่แซนด์วิชยอดนิยม พวกเขายังตั้งชื่อดัชนี Big Mac ซึ่งเป็นวิธีที่ไม่เป็นทางการในการกำหนดอัตราแลกเปลี่ยนจริงในประเทศต่างๆ
ผู้เชี่ยวชาญเปรียบเทียบราคา Big Mac ในประเทศต่างๆ เบอร์เกอร์เป็นตะกร้าสำหรับผู้บริโภคขนาดจิ๋ว ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ขนมปัง ชีสและผัก สะดวกเพราะแมคโดนัลด์มีจำหน่ายในหลายประเทศ และราคาของแซนวิชขึ้นอยู่กับต้นทุนของอาหาร และราคาเช่า อุปสงค์ ระดับค่าจ้าง และปัจจัยอื่นๆ
ในปี 2019 สวิส "บิ๊กแม็ค" กลายเป็นราคาแพงที่สุด - พวกเขาขอเงิน 6.54 ดอลลาร์สำหรับมัน อันดับที่สองคือสหรัฐอเมริกา ($5.74)
ในสหพันธรัฐรัสเซีย แซนด์วิชสามารถซื้อได้ในราคา 2.04 ดอลลาร์ ในประเทศยุโรปส่วนใหญ่ - ราคา 4.57 ดอลลาร์ ในคาซัคสถาน ดัชนี Big Mac เป็นแรงบันดาลใจให้สร้างดัชนี Beshbarmak
จ่ายค่าอาหารกลางวัน ลูกค้า
สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการอ่านเกี่ยวกับวิธีที่ผู้คนฟ้องเงินจำนวนมหาศาลจาก Mac ทันใดนั้นเราก็โชคดี อย่างไรก็ตามอัตราส่วนของการจ่ายเงินศาลในต่างประเทศและ CIS แสดงให้เห็นว่าไม่มีอะไรให้หวังมากนัก ในปี 1992 Stella Liebeck จากนิวเม็กซิโก (สหรัฐอเมริกา) ถูกกาแฟร้อนลวกถึงขั้นที่สาม ในขั้นต้นศาลสั่งให้เธอจ่ายเงิน 2.9 ล้านดอลลาร์ แต่หลังจากการอุทธรณ์หลายครั้ง จำนวนเงินลดลงเหลือ 640,000 ดอลลาร์ ในปี 2544 ผู้หญิงอเมริกันอีกคนหนึ่งเรียกร้องค่าชดเชยสำหรับแผลไฟไหม้ที่ใบหน้าของเธอเนื่องจากอาหารร้อนเกินไป และได้รับเงิน 110,000 ดอลลาร์ ในปี 2008 Claudie Madonado แขนหักหลังจากลื่นล้มขณะออกจากสถานประกอบการในฝรั่งเศส และได้รับรางวัล 38,000 ยูโรตามคำสั่งศาล
แล้วในรัสเซียล่ะ? ในปี 2547 ชาวมอสโกคนหนึ่งซึ่งถูกไฟไหม้จากกาแฟร้อนได้เรียกร้องให้ศาลจ่ายเงินชดเชยความเสียหายที่ไม่ใช่เงินจำนวน 900,000 รูเบิล แต่หลังจากนั้นไม่นานเธอก็ถอนคำร้องของเธอด้วยเหตุผลที่ไม่ทราบสาเหตุผู้อยู่อาศัยใน Nizhny Novgorod ซึ่งในปี 2010 ถูกวางยาพิษด้วยแซนด์วิช แทนที่จะเป็น 200,000 rubles ที่เขาร้องขอ ได้รับค่าชดเชยสำหรับความเสียหายที่ไม่ใช่เงิน 1,500 ในเวลาเดียวกันนั้น ชาวคาซานซึ่งตกลงบนพื้นลื่นและ ได้รับบาดเจ็บที่ศีรษะเรียกร้องล้านรูเบิลจากแมคโดนัลด์เพื่อชดเชยความทุกข์ทรมานของเธอ แต่ศาลประเมินไว้ที่ 1,000 เท่านั้นโดยพิจารณาจากการที่เหยื่อปฏิเสธที่จะเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลที่จำเป็นสำหรับการบาดเจ็บดังกล่าว "โชคดี" ที่สุดคือปีเตอร์สเบิร์กที่ฟันหักขณะกินสลัด - เขาได้รับ 100,000 รูเบิลแม้ว่าเขาจะนับ 250,000
แน่นอน ไม่ใช่แค่แมคโดนัลด์เท่านั้นที่ต้องตำหนิสำหรับการจ่ายเงินเพียงเล็กน้อย แม้ว่าทนายความของบริษัทจะรู้จักธุรกิจของพวกเขา แต่ยังรวมถึงกฎหมายของประเทศต่างๆ ที่สิทธิทางศีลธรรมและสิทธิผู้บริโภคของพลเมืองได้รับการคุ้มครองอย่างแย่มาก
การเลือกปฏิบัติดูเป็นเรื่องแปลกสำหรับบริษัทที่ยึดหลักค่านิยมแบบอเมริกัน อย่างไรก็ตาม Old Mac มีโอกาสที่จะแสดงการขาดความอดทนอย่างโจ่งแจ้ง ในปี 2015 พนักงานร้านอาหารในเมืองปูเน่ของอินเดียได้ผลักเด็กเร่ร่อนตัวเล็กๆ คนหนึ่งออกไปที่ถนน ซึ่งเด็กสาวใจดีคนหนึ่งกำลังจะไปซื้ออาหารกลางวันให้ คดีนี้เข้าสู่โซเชียลมีเดีย ผู้บริหารระบุว่าบริษัท "ไม่ยอมรับการเลือกปฏิบัติ" และประกาศเริ่มการสอบสวนอย่างเป็นทางการ ซึ่งไม่ได้ป้องกันชาวเมืองขว้างมูลวัวที่ร้านอาหาร
อย่าขมวดคิ้วด้วยความขยะแขยง: ตามที่ผู้เขียนหนังสือ "Fast Food Nation" Eric Schlosser ผู้เยี่ยมชมสถานประกอบการของวงจรการผลิตทั้งหมด - จากฟาร์มและโรงฆ่าสัตว์ไปจนถึงโรงงานเคมีที่พวกเขาผลิตรสชาติและกลิ่นที่รวดเร็ว อาหาร ปุ๋ยคอกมีอยู่ใน 78.6% ของเนื้อสับเนื้อ ซึ่งทำเป็นไส้เบอร์เกอร์
หากเหตุการณ์ในปูเน่ยังคงเกิดจากระบบวรรณะที่มีอยู่ในอินเดีย คดีในปี 2015 เดียวกันกับสุนัขนำทางนอร์เวย์ก็ไม่สามารถลืมหรือให้อภัยได้ Tina Marie Asikainen คนตาบอดใน Fredrikstad มารับประทานอาหารกลางวันกับลูกสาววัย 5 ขวบและ Rex สุนัขนำทางของเธอ ครอบครัวได้รับการเสิร์ฟ แต่บริกรก็ต้องการออกจากร้านกาแฟ ทีน่าร้องไห้ออกมาแล้วเรียกตำรวจ แต่เจ้าหน้าที่บังคับใช้กฎหมายไม่สามารถช่วยได้ สุนัขมีจานพิเศษ และเจ้าของมีเอกสารที่จำเป็นทั้งหมด แต่อย่างไรก็ตาม พวกเขาก็ถูกไล่ออก แม้ว่าในเวลาต่อมา ผู้ดูแลระบบให้ความมั่นใจกับนักข่าวว่า เขาไม่ได้รับแจ้งเกี่ยวกับสถานะของสุนัข และโดยทั่วไปแล้วรู้สึกหวาดกลัว หลังจากข่าวอื้อฉาวในสื่อและโซเชียลเน็ตเวิร์ก ทีน่าและลูกสาวของเธอได้รับเงินชดเชยมหาศาล - อาหารกลางวันฟรี แต่นางอาซิกาอินเน็นตัดสินใจนำเงินจำนวนมากมาขึ้นศาล
แม่ครัวแจ้งเบาะแส
แต่เจมี่ โอลิเวอร์ กุ๊กทีวีคนโปรดของหลายล้านคนถูกฟ้อง และชนะ! เขาได้สร้างนักเก็ตไก่และสูตรทำขนมพายของแมคโดนัลด์ขึ้นใหม่ โดยแสดงให้เห็นว่าการตัดแต่งเนื้อและไขเนื้อวัวนั้น "ล้าง" ในแอมโมเนียมไฮดรอกไซด์แล้วเพิ่มลงในแฮมเบอร์เกอร์ได้อย่างไร “ทำไมคนมีเหตุผลถึงเลี้ยงลูกด้วยแอมโมเนีย” ถามโอลิเวอร์ซึ่งอาศัยอยู่ในอังกฤษซึ่งตามรายงานบางฉบับพบว่าอาหารจานด่วนเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด การตอบสนองของ McDonald นั้นยืดเยื้อ เว็บไซต์ของบริษัทรายงานว่าราคาเนื้อสัตว์ที่ต่ำนั้นเกิดจากการซื้อจำนวนมาก และสูตรแฮมเบอร์เกอร์ก็เปลี่ยนไป แต่ "ไม่เกี่ยวข้องกับแคมเปญของ Jamie Oliver"
Jamie Oliver และสไลม์สีชมพูจาก Tomas Jara บน Vimeo
อย่างไรก็ตาม ในการเชื่อมต่อกับแคมเปญนี้ บางคนสงสัยว่าเนื้อที่ดีจะไปอยู่ตรงไหนเมื่อมีไขมันและส่วนตัดแต่งไปถึงเบอร์เกอร์ท้ายที่สุดแล้ว McDonald's ซื้อเนื้อสัตว์ ผักและแป้งจำนวนมากจริงๆ รวมทั้งในตลาดท้องถิ่นซึ่งชอบที่จะรายงานในส่วน "ความรับผิดชอบต่อสังคม" มันไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ สำหรับยักษ์ใหญ่ระดับโลกอย่าง McDonald's ในการพลิกโฉมตลาดในท้องถิ่นด้วยการกำหนดมาตรฐานของตนเองเกี่ยวกับซัพพลายเออร์ เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์ที่ดีออกจากประเทศยังคงมีราคาแพงกว่าคู่แข่งในท้องถิ่น (และผู้อยู่อาศัยที่ถูกบังคับให้ซื้อเนื้อสัตว์ในราคาที่สูงเกินไป) ประสบความสูญเสีย เนื่องจากแผนธุรกิจนี้ ผู้เชี่ยวชาญบางคนเรียกแมคโดนัลด์ว่าเป็นอาณาจักรที่ชั่วร้าย ไม่เพียงแต่ในแง่สุขภาพหรือสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในแง่เศรษฐกิจด้วย จริงอยู่ไม่กี่คนที่รู้หรือคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ดังนั้นจึงไม่มีกลิ่นอายของเรื่องอื้อฉาวที่นี่: เงินก้อนโตชอบความเงียบ
คำถามคำตอบ. ข้อมูลจริงเกี่ยวกับการทำงานที่ McDonald's
Q: ทำงานที่ McDonald's ยังไงไม่ให้นอนต่อหน้าคนรู้จักหรือเพื่อน?
ตอบ: ทางเลือกเดียวคือทำงานในเวลากลางคืนในพื้นที่ห่างไกลที่แปลกตาของเมืองจากคุณ
ถาม: พวกเขาจ่ายเท่าไหร่?
ตอบ: อัตราที่ McDonald's คือ 150 รูเบิลต่อชั่วโมงก่อนหักภาษี สำหรับกะหนึ่ง คุณสามารถสร้างรายได้ประมาณ 1,000 รูเบิล ผู้จัดการได้รับ 60,000 rubles ผู้กำกับ - 100,000 rubles
ถาม: การเติบโตของอาชีพที่แมคโดนัลด์เป็นจริงหรือไม่?
A: ทุกอย่างเป็นไปได้ แต่ทำไม? หลายคนใช้ McDonald's เป็นสถานที่ทำงานนอกเวลา
ถาม: จะรับแบบฟอร์มได้อย่างไร เป็นไปได้ไหมที่จะเก็บไว้หลังจากการเลิกจ้าง?
A: แบบฟอร์มออกตามขนาด ซักและรีดที่บ้าน หลังจากเลิกจ้างจะต้องส่งคืนแบบฟอร์ม
ถาม: ฉันสามารถนำผลิตภัณฑ์ของ McDonald's กลับบ้านได้หรือไม่?
A: ที่เหลือหลังจากกะสามารถรับประทานหรือนำกลับบ้านได้มีส่วนลด 50% สำหรับการซื้อในช่วงเวลาทำการ
ถาม: ผู้บริหารปฏิบัติต่อพนักงานอย่างไร?
ตอบ: ทุกอย่างขึ้นอยู่กับบุคคลอย่างเคร่งครัด มีบุคลิกปกติ แต่มี "ผู้ปฏิบัติงาน"
Q: การอบรมเป็นอย่างไร? มีหนังสือเรียนพิเศษไหม?
A: ในขั้นต้น จะมีการให้เบี้ยเลี้ยงพิเศษ
Q : ต้องอายุเท่าไหร่ถึงจะทำงานได้?
ตอบ: ตั้งแต่ 16.
ถาม: เป็นไปได้ไหมที่จะเข้ารับการรักษาในคลินิกโดยใช้ค่าประกัน?
A: เฉพาะในช่วงเวลาทำงานเท่านั้น
ถาม: สามารถนำสารเคมีในครัวเรือนกลับบ้านได้หรือไม่? ผงซักฟอก ทิชชู่เปียก และอื่นๆ
A: ถ้าคุณทำงานในโกดังหรือมีคนรู้จักที่นั่น ทำไมล่ะ?
ถาม: หากฉันคำนวณผิดเพื่อประโยชน์ของผู้ซื้อ จำนวนเงินนี้จะถูกหักจากเงินเดือนหรือไม่
โอ แน่นอน
ถาม: อุปกรณ์ทำงานอย่างไร
ตอบ: คุณทิ้งแบบสอบถามไว้ เจ้าหน้าที่จะโทรกลับและเชิญคุณไปสัมภาษณ์ ตามกฎแล้วจำเป็นต้องมีการสัมภาษณ์สองครั้ง อย่างแรกกับผู้จัดการ แล้วกับผู้กำกับ อย่างไรก็ตาม ทั้งคู่ถือเป็นพิธีการ ในความเป็นจริงพวกเขาพาทุกคน
ถาม: นักศึกษาเต็มเวลาทำงานอย่างไร?
A: ทางเลือกที่ดีที่สุดคือกะกลางคืนแต่จะไปที่นั่นยากมาก
พบคำสะกดผิด? เลือกข้อความแล้วกด Ctrl + Enter
Cutlet กับ "รถพ่วง"
เป็นอย่างไรบ้างที่ยังไม่มีใครคิดจะเปิดพิพิธภัณฑ์วัตถุแปลกปลอมที่สกัดจากอาหารของแมคโดนัลด์? ท้ายที่สุดมีสิ่งที่น่าสนใจมากมาย! ตัวอย่างเช่น ชิ้นส่วนพลาสติกลึกลับในนักเก็ตไก่ที่ผู้โชคดีได้จากมิซาวะและโตเกียว หรือฟันคนในเฟรนช์ฟรายส์ ชาวญี่ปุ่นไม่ได้ทิ้งปุ๋ยคอก แต่ปีที่แล้วในดินแดนอาทิตย์อุทัย ร้านอาหารของแมคโดนัลด์ 131 แห่งปิดตัวลงเนื่องจากกำไรที่ตกต่ำ สำหรับคำอธิบายที่ McDonald's ให้เกี่ยวกับเหตุการณ์เหล่านี้ คุณจะต้องได้รับรางวัลพิเศษ เช่น Golden Raspberry หรือ Silver Galoshตัวอย่างเช่น เกี่ยวกับเฟรนช์ฟรายที่มีสารเติมแต่ง ตัวแทนของบริษัทกล่าวว่า “โอกาสที่ฟันจะตกลงไปในจานมีน้อยมาก” และ “ไม่พบร่องรอยของการสูญเสียฟันในคนงานคนใดตลอดห่วงโซ่การผลิตทั้งหมด”
ความน่าจะเป็นที่จะโดนฟันในมันฝรั่งมีน้อยมาก
สิ่งที่เจ๋งที่สุดควรได้รับการยอมรับว่าเป็นคำอธิบายที่บริษัทให้เกี่ยวกับคดีนี้ ซึ่งการกล่าวถึงนั้นถูกลบออกจากทุกแหล่งอย่างรวดเร็ว ในปี 2010 ในเมืองบรูว์สเตอร์ รัฐแมสซาชูเซตส์ เด็กอายุ 8 ขวบมากกว่าหนึ่งโหลมีงานเลี้ยงวันเกิดที่ยอดเยี่ยมด้วยการต่อสู้เรื่องถุงยางอนามัยที่ปรากฎใน Happy Meals แทนที่จะเป็นของเล่น นี่คือสิ่งที่ตัวแทนบริษัทกล่าวเกี่ยวกับเรื่องนี้: “บรรจุภัณฑ์นั้นสดใสและมีสีสันมากจนพนักงานของร้านอาหารแห่งใดแห่งหนึ่งสับสน พวกเขาพูดภาษาอังกฤษไม่ได้ เลยคิดว่ายางลาเท็กซ์คือ หนึ่งในตัวละครจากภาพยนตร์ "แอร์เบนเดอร์ตัวสุดท้าย" ก็น่ารักไม่ใช่หรอ ท่ามกลางฉากหลังของความสนุกสนานเช่นนี้ หนุ่มแคนาดาวัย 57 ปีจากเมือง New Brownswick ดูน่าเบื่อ แม้ว่าที่ด้านล่างของถ้วยกาแฟของ McDonald เขาพบว่าไม่ใช่พลาสติกไร้วิญญาณหรือยางลาเท็กซ์ แต่เป็นหนูที่ตายไปแล้วจริงๆ ที่เขาแสดงความคิดริเริ่มจริงๆ คือ เขาไม่ได้ฟ้องบริษัท
5) ไม่ต้องลุกนั่ง!
ที่แมคโดนัลด์ ทุกสิ่งทุกอย่างทำในลักษณะที่ผู้คนไม่ได้อยู่นาน แต่ออกไป และทำให้มีพื้นที่ว่างมากขึ้น
- เฟอร์นิเจอร์แข็งไม่เอื้อต่อการนั่งนาน
- โต๊ะและเก้าอี้ที่มีระยะห่างกันอย่างใกล้ชิดไม่เพียงแต่จะเพิ่มจำนวนที่นั่งเท่านั้น น้อยคนนักที่จะรู้สึกพอใจกับการสัมผัสของคนที่วิ่งไปมาขณะรับประทานอาหาร ดังนั้นทุกคนจึงพยายามกินโดยเร็วที่สุดโดยไม่ได้ตั้งใจและหลุดพ้นจากความคับข้องใจนี้
- เพลงจังหวะเร็วทำให้ลูกค้าปรับตามจังหวะโดยไม่รู้ตัวและทำให้อาหารเสร็จเร็วขึ้น
ไม่กี่ปีที่ผ่านมา พนักงานของแมคโดนัลด์ประสบปัญหาดังกล่าว - คนหนุ่มสาวมาที่ร้านอาหารเพื่อรับอินเทอร์เน็ตฟรี คนหนุ่มสาวซื้อชีสเบอร์เกอร์ราคาถูกให้ตัวเองและนั่งที่โต๊ะตลอดทั้งวัน "ทำงาน" บนแล็ปท็อป McDonald's หลุดพ้นจากสถานการณ์นี้ได้อย่างไร? ง่ายมาก. มีมติให้ตัดเต้ารับทั้งหมดในห้องโถงออก แล็ปท็อปถูกปลด - ใจดีออกจากห้อง
ปั้มน้ำมัน
สถานการณ์ในแง่ของการฝึกอบรมมีมาตรฐานมาก ผู้สอนจะสอนวิธีการสั่งซื้อ วิธีรับของภายหลัง การรินเครื่องดื่ม และการเตรียมไอศกรีม โดยทั่วไปขั้นตอนทั้งหมดที่คุณเห็นด้วยตาของคุณเองจากด้านข้างของผู้ซื้อเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีการอธิบายตัวเลือกของข้อเสนอที่ไม่ได้กำหนดไว้สำหรับการสั่งซื้อและแง่มุมของการสื่อสารกับลูกค้า
ที่จุดชำระเงิน คุณควรยิ้มและกลัวการตรวจสอบคุณภาพการบริการด้วยความช่วยเหลือจากแขกลึกลับ "แขก" ดังกล่าวมาที่สถานประกอบการ ทำการสั่งซื้อมาตรฐาน และทำรายงานโดยละเอียดเกี่ยวกับคุณภาพการบริการ ความสะอาด และผลิตภัณฑ์โดยทั่วไป
ในห้องครัว จะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับตำแหน่งของส่วนประกอบต่างๆ อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ และอื่นๆ นั่นคือเหตุผลที่กิจกรรมทั้งหมดมีการประสานงานผ่านทีมของพนักงานที่มีประสบการณ์หนึ่งคน
ขั้นตอนการจ้างงาน
จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่า โดยไม่คำนึงถึง ประเทศใดในโลก ขั้นตอนการสมัครงานก็เหมือนกันสำหรับทุกคน:
- การส่งแบบสอบถามของพนักงานที่มีศักยภาพ (ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำงาน)
- รอรับสายและเชิญสัมภาษณ์
- สัมภาษณ์ครั้งแรกกับผู้จัดการ โดยบรรยายทุกแง่มุมของงานในบรรยากาศที่เป็นกันเอง
- หากประสบความสำเร็จ ผู้สมัครจะได้รับเชิญให้ไปสัมภาษณ์ครั้งสุดท้ายกับผู้อำนวยการสถาบัน ซึ่งกำลังถามคำถามที่จริงจังกว่าที่เขาเลือกไว้อยู่แล้ว ตามกฎแล้ว คำถามทุกข้อมีความหมายสองนัย ดังนั้นคุณควรระมัดระวังในการเลือกคำตอบ
- หากทุกอย่างสำเร็จ ผู้มาใหม่จะได้รับเชิญให้รับรองเอกสารและส่งไปตรวจร่างกาย เมื่อค่าคอมมิชชั่นผ่านและได้รับหนังสือทางการแพทย์ ผู้สมัครจะได้รับการว่าจ้าง
เด็กเป็นเครื่องมือทางการตลาด
ไม่น่าเป็นไปได้ที่ McDonald's จะอวดอาหารคุณภาพดีได้ แต่กลยุทธ์ทางการตลาดของเครือข่ายนี้ยอดเยี่ยม
เมื่อถึงจุดหนึ่ง ผู้นำสังเกตว่าเด็กมักถูกพามาหาพวกเขา เมื่อเวลาผ่านไปปรากฎว่าไม่ใช่พ่อแม่ที่พาลูก แต่ในทางกลับกัน
และแมคโดนัลด์ได้ทำให้สะดวกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สำหรับผู้มาเยี่ยมชมเพียงเล็กน้อย มีสนามเด็กเล่นปรากฏขึ้นในร้านอาหาร และได้เพิ่มของเล่นตลกและอาหารสำหรับเด็กลงในเมนูแล้ว และตัวตลกร่าเริงที่ทำให้ผู้ใหญ่บางคนกลัวมากได้กลายเป็นตัวละครที่คนจดจำได้มากที่สุด
การทำงานจากที่บ้านในช่วงการระบาดใหญ่ไม่ใช่ความสำเร็จของบริษัท แต่เป็นสิ่งจำเป็น
เปลี่ยนสมการ: Lucid Motors ตัดสินใจที่จะแข่งขันกับ Tesla
เทคโนโลยี UWB จะช่วยคุณค้นหากุญแจโดยใช้โทรศัพท์ของคุณ
เคล็ดลับความสำเร็จของงาน
เพื่อให้เข้าใจถึงประเด็นการทำงานทั้งหมดในเครือข่ายของ McDonald ก่อนอื่นคุณต้องยอมรับข้อเท็จจริงที่ไม่พึงประสงค์บางประการ:
- คุณต้องยืนหยัดเพื่อการเปลี่ยนแปลงทั้งหมด
- โดยไม่คำนึงถึงตำแหน่งของคุณ จะไม่มีใครเอาจริงเอาจังกับอาชีพของคุณ
- กำหนดการไม่สามารถกำหนดเองได้เสมอไป
- คุณสามารถวิ่งเข้าไปในทีมที่ไม่เป็นมิตร
- คุณอาจถูกส่งไปทำงานที่ร้านอาหารอื่นแทน
- ในตำแหน่งที่สูงขึ้นพวกเขาสามารถย้ายไปร้านอาหารอื่นได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิดชอบชั่วดี
- เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงผู้บังคับบัญชาเนื่องจากคุณสามารถอยู่ภายใต้การแจกจ่าย
และตอนนี้เพื่อประโยชน์:
- แพ็คเกจโซเชียลเต็มรูปแบบ
- จ่ายโดยไม่ชักช้า
- มีปัญหาในการสื่อสารหรือไม่? ไม่อีกต่อไป.
- เพื่อนใหม่.
- เงินเดือนที่ดีสำหรับมืออาชีพรุ่นเยาว์
- คุณจะไม่กลับบ้านโดยไม่มีถุงอาหาร
- หากถูกจับได้ว่าลักขโมยจะไม่เขียนคำให้การต่อตำรวจ พวกเขาเพิ่งถูกไล่ออก
- ประสบการณ์การทำงานที่ดี - คุณจะไปถึงตำแหน่งผู้จัดการ พวกเขาจะจ้างคุณที่อื่นได้อย่างอิสระ
- แม้หลังจากถูกไล่ออก คุณยังสามารถไปหาอะไรกินได้ฟรีๆ เลย ขอบคุณเพื่อนๆ ของคุณที่จุดชำระเงิน